黑米八寶粥:
黑糯米100克,紅豆、綠豆、薏仁、蓮子、桂圓、百合、大棗各50克,紅糖米酒各少許。紅豆、綠豆、薏仁洗凈后,加水浸泡一晚,將紅豆、綠豆、薏仁煮、蓮子先煮爛,再加黑米等洗煮成粥狀。此粥香甜美味,營養(yǎng)豐富,老少皆宜??诟屑冋?/p>
栗子桂圓粥:
粳米100克,栗子100克,桂圓肉50克,葡萄干、白糖適量。將栗子去皮米洗干凈,和桂圓肉一起倒入鍋內,上火煮沸后用文火慢煮成粥。此粥綿軟香甜,能益血補虛,暖脾暖胃。
木耳大棗粥:
香糯米150克,黑木耳30克,大棗20顆,葡萄干、冰糖適量。將木耳浸泡半天撕碎,然后用粳米、大棗煮粥,待煮沸后,加入木耳、冰糖,煮沸后成粥。此粥能潤肺生津,滋陰養(yǎng)胃,益氣補血,補腦強心。
五豆粥:
香糯米150克,赤豆、黃豆、綠豆、紅豆、黑豆各50克,白糖適量。將五豆洗凈后,浸泡過夜,次日清洗后,五豆不易爛可先煮透,再放香糯米文火煮20分鐘成粥。此粥色澤艷麗,能健脾和胃、補腎保肝、健身強體。
紅薯蓮子粥:
粳米150克,紅薯100克,蓮子50克,花生50克,大棗20顆。將紅薯去皮切成菱形塊,粳米蓮子大棗花生洗干凈,一起放入鍋內,文火熬煮30分鐘煮成粥狀。此粥味美香醇,能降低膽固醇,并有健美宜壽之功效。
南瓜蝦米芋頭粥:
粳米150克,芋頭500克,南瓜500克,蝦米50克,枸杞、精鹽少許。南瓜芋頭去皮切丁,蝦米用熱水泡軟切碎,和粳米一起放入鍋里文火煮30分鐘成粥狀。此粥滑潤粘糯,有潤腸利便的功效。
西瓜皮綠豆粥:
先將大米同綠豆如果煮10分鐘,削去西瓜皮的外表硬皮,切成丁后加入鍋中,旺火煮沸,再轉小火煮成粥,吃時可添加適量白糖或者陳皮絲。此粥清熱解毒消暑利尿養(yǎng)脾胃。
養(yǎng)顏粥:
國的蓮子粥已經(jīng)沒有了米的痕跡,而是將蓮子磨成細細的粉,煮成糊狀謂之粥。口感潤滑、香濃可口,富含氨基酸和礦物質,有潤膚養(yǎng)顏的功效。
結語:小編推薦了如此多的夏季養(yǎng)生粥,是不是讓你感覺到眼花繚亂呢,有興趣的朋友可以自己試著在家做一做,這些粥都是一些家常粥,不是特別難做,可以多做一些喝家人一起分享粥的美味和健康。