粥的種類(lèi)和做法實(shí)在是太了，功效也是非常的齊全，今天我們就請(qǐng)來(lái)了王國(guó)寶做客健康大智慧全集給我們講解粥的做法大全。

　　本期節(jié)目請(qǐng)到的嘉賓是中藥調(diào)劑國(guó)家級(jí)高級(jí)技師王國(guó)寶，講粥的做法大全。

　　下面是本期視頻的內(nèi)容簡(jiǎn)介：

　　粥的做法大全

　　玫瑰冰糖小米粥

　　材料

　　干玫瑰花 冰糖 小米

　　做法

　　1:超市里就能買(mǎi)到的干玫瑰花去根蒂洗干凈泡在清水里

　　2:把小米淘洗好后放入電飯煲加適量開(kāi)水,放冰糖和一半的玫瑰花 (米和水的比例可以按自己煮粥的經(jīng)驗(yàn)) ,電飯煲放在煮粥模式加熱, 20分鐘左右就差不多了

　　3:把剩下一半的玫瑰花撒在上面即可

　　生滾花蟹粥

　　材料

　　主料：花蟹2只，大米40克，調(diào)料：姜絲5克，蔥花5克，鹽2克，雞精1克，香油5克

　　做法

　　1.花蟹洗凈，剖殼剁塊;大米洗凈備用。

　　2.砂鍋置火中，以2：8的比例放入大米和清水，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)用小火繼續(xù)熬煲。

　　3.煲至米粒軟爛時(shí)，放入備好的花蟹、姜絲繼續(xù)煲，煲至成米粥時(shí)，加入鹽、雞精拌勻，淋上少許香油，撒上蔥花即可。

　　赤小豆山藥粥

　　材料

　　用料赤小豆50克，山藥200克，大米50克。

　　做法

　　1、將赤小豆先用水浸泡，山藥去皮洗凈，切成小方丁。

　　2、大米去沙洗凈。

　　3、在鍋里放適量水，置旺火上，再將赤小豆放入鍋中煮爛，再放大米煮爛，后加入山藥丁繼續(xù)煮至山藥熟爛即可。

　　功效

　　利水消腫，健脾胃，養(yǎng)顏，女性肥胖者可以適量食用。

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　　本期嘉賓介紹：

　　王國(guó)寶

　　王國(guó)寶，中藥調(diào)劑國(guó)家級(jí)高級(jí)技師，國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目“鶴年堂中醫(yī)藥養(yǎng)生文化”代表性傳承人，享受北京市政府特殊津貼高級(jí)技師，北京市商業(yè)服務(wù)業(yè)中華傳統(tǒng)技藝技能大師，北京中醫(yī) 藥學(xué)會(huì)中藥調(diào)劑專(zhuān)業(yè)委員會(huì)常務(wù)委員，北京中醫(yī)藥學(xué)會(huì)中藥藥理和中成藥專(zhuān)業(yè)委員會(huì)委員，北京中醫(yī)藥學(xué)會(huì)制劑專(zhuān)業(yè)委員會(huì)委員。

　　出生于1954年。自1971年到北京鶴年堂學(xué)徒，師承于鶴年堂老東家劉侶笙老先生、鶴年堂的老徒弟王西階、劉永玉、張茂業(yè)、郭東亮和雷雨霖等人，學(xué)習(xí)中藥調(diào)劑、中藥鑒別、中藥炮制和傳統(tǒng)制劑技術(shù)。很好地繼承了鶴年堂中醫(yī)藥養(yǎng)生文化核心精髓，以及傳統(tǒng)秘方和配方。自修了北京市高等教育自學(xué)考試的中藥專(zhuān)業(yè)課程。通過(guò)多年的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，在中醫(yī)藥養(yǎng)生及養(yǎng)生產(chǎn)品制劑的理論方面打下了扎實(shí)基礎(chǔ)，在實(shí)際操作的技藝技能方面積累了豐富經(jīng)驗(yàn)，已達(dá)到了專(zhuān)家水平。