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  高考的日子就要到了,考生們一定要保持營養(yǎng)的健康,那么在飲食上面應(yīng)該要注意什么呢?今天我們請來了梁東輝做客健康有道給我們講解健康飲食食譜。

  本期節(jié)目請到的嘉賓是珠江醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師梁東輝,講健康飲食食譜。

  該視頻主要文字介紹:

  健康飲食食譜

  1.瘦牛排、菠菜:

  富含礦物質(zhì)鐵,有助于提高警覺度和注意力。

  2.甜菜、毛豆:

  富含氨基酸苯丙氨酸,有助增強腦細胞活力。

  3.藍莓:

  花色苷可促進大腦對葡萄糖的利用。

  4.西藍花:

  豐富的抗氧化劑和植物營養(yǎng)素,有助于保護大腦組織免受毒素侵害。

  5.胡蘿卜:

  β胡蘿卜素和其他天然營養(yǎng)物有助于保護大腦。

  6.雞肉:

  富含酪氨酸,促進多巴胺、腎上腺素和去甲腎上腺素的分泌。這些物質(zhì)可以使思維更敏捷,反應(yīng)更迅速,精力更充沛。

  7.柑橘:

  含大量維生素C,有助于保持記憶力,防止腦細胞受損。

  8.雞蛋:

  其中的B族維生素膽堿,能幫助改善記憶力。

  9.扁豆:

  辣椒素能刺激循環(huán),幫助消化,直接向大腦傳遞快樂感。

  10.豌豆莢:

  可為大腦提供能量豐富的纖維素,降低葡萄糖的吸收速度。

  11.豬肉:

  含維生素B1,可保護腦細胞所必需的磷脂。

  12.金槍魚:

  富含歐米伽-3脂肪酸,有助于促進腦細胞生長。

  13.酸奶:

  多項研究發(fā)現(xiàn),酸奶等含益生菌的食物可增強大腦警覺度。

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  本期嘉賓介紹

  梁東輝

  醫(yī)學(xué)學(xué)士,中醫(yī)科副主任,副主任醫(yī)師,副教授。承擔和參加軍隊、省級、特色醫(yī)療院長基金等課題5項,曾作為總后選派的中醫(yī)專家出國援外,獲古巴共和國“戰(zhàn)斗友誼勛章”。

  專業(yè)特長:從事臨床工作20年,主要致力于心腦血管病的中西醫(yī)結(jié)合防治研究。擅長冠心病、高血壓病、心律失常、心力衰竭、腦血管病、高脂血癥、糖尿病、咳喘、腎病、老年虛證等病證的中西醫(yī)結(jié)合診治。曾獲醫(yī)療成果三等獎,發(fā)表學(xué)術(shù)論文30余篇,出版著作5部。

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