肺結(jié)核吃什么好
結(jié)核病是一種慢性消耗性疾病,合理的飲食營養(yǎng),對結(jié)核病人的治療和康復起著重要作用。
一、保證足夠的熱量供應(yīng)>>>揭秘民歌天后“心酸往事” 肺結(jié)核別小視
“因為結(jié)核病人大多數(shù)有長期低熱、盜汗等癥狀,熱量消耗大,須及時補充。”薛植強科長說,這些熱能主要從糧食和油類中獲得,所以除通常的一日三餐外,可增加12餐副餐,選擇糕點、粥湯類,但不能影響下頓正餐的食欲。
二、補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
薛植強科長表示,蛋白質(zhì)不僅是人體組織細胞生長、修補的必須材料,而且是酶、激素和抗體的重要來源。結(jié)核病人因受結(jié)核桿菌的作用,組織器官往往有干酪樣壞死,組織蛋白大量溶解破壞,結(jié)核病灶的修復也需要蛋白質(zhì),故需選食優(yōu)蛋白質(zhì)以補充機體蛋白質(zhì)的損失,諸如魚、蝦、肉、蛋、奶、禽蛋、豆及其制品都是富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食品。>>>結(jié)核病 被忽略的細節(jié)
三、補充足量維生素及鈣等
多吃富含維生素的食品,如動物肝、綠色新鮮蔬菜、花生、水果等。必要時在醫(yī)生指導下服用維生素片,如維生素B、魚肝油丸等。因結(jié)核病灶的修復鈣化需要補充大量的鈣,故鈣、磷等礦物元素不可缺,這類食物有奶類、海產(chǎn)品、骨頭湯等。煮骨頭湯時好加點食醋,以利鈣、磷的溶解和人體吸收,可加速結(jié)核病灶的鈣化。
四、飲食宜清淡
色香味俱全以增進食欲,脂肪則不宜過多,脂肪雖可提供較多的熱量,但會增加消化系統(tǒng)特別是肝臟的負擔,降低食欲,影響進食量。辛辣及有刺激性食物、調(diào)味品不宜用,因為這些食物容易刺激引起咯血和病灶擴大,加重病情。