20130628萬家燈火視頻:王旭東講補(bǔ)陽氣吃什么
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圖文作者:江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?/a>
責(zé)編:張興佳
發(fā)表時間:2024-12-06 10:53陽氣不足會使得生命沒有活力,就像太陽沒有了熱量。那么生活中,我們該如何調(diào)理自己的飲食和作息,來補(bǔ)一補(bǔ)自己的陽氣呢?下面有請我們今天的主講嘉賓,養(yǎng)生康復(fù)專家王旭東先生來到萬家燈火視頻中為我們做具體講解!
該視頻主要文字介紹:
本期嘉賓介紹:
王旭東
全國政協(xié)委員、教授、研究員、九三學(xué)社江蘇省委委員,養(yǎng)生康復(fù)專家。榮獲中國首屆杰出青年中醫(yī)金獎、江蘇省首屆優(yōu)秀青年中醫(yī)獎、江蘇省優(yōu)秀中青年科技獎、江蘇省高校優(yōu)秀骨干教師等榮譽(yù)稱號10余項。國家“百千萬人才工程”第一、二層次培養(yǎng)對象、江蘇省“333人才工程”第二層次培養(yǎng)對象。獲國家科技進(jìn)步獎等多項獎勵。在中醫(yī)美學(xué)、中西醫(yī)比較研究、音樂療法、中醫(yī)文獻(xiàn)、老年醫(yī)學(xué)、康復(fù)醫(yī)學(xué)領(lǐng)域有突出成就。享受政府特殊津貼。
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陽氣的作用
溫養(yǎng)功能
陽氣對與生命健康的重要作用,首先表現(xiàn)在他溫養(yǎng)作用。陽氣就跟太陽一樣,太陽出來暖洋洋,人有陽氣也才能身體暖暖活活的,這種溫煦的功能,才我們?nèi)巳褐锌梢钥闯鰜?,有些人就怕冷的很,有些甚至在夏天熱的時候都還覺得身上冷,我們通常就會說這種人“底火不夠”“陽氣不足了”;相反,有些人就不怕冷,別個都穿兩三件衣服了,他還只穿個單衣,這種人我們說他“陽氣旺”,陽氣旺當(dāng)然是好事,但有可能有些人要就問,陽氣旺的的人冬天倒是好過,夏天熱了不就惱火了?其實冬天好過、夏天不好過,雖然是陽氣旺但不是陽氣旺而且功能好,這涉及陽氣的另外一個功能,過會我們會提到。
陽氣可以溫煦人體,還能溫養(yǎng)人體,看看自然界,春天夏天,日照充足,氣候溫?zé)幔瑒游镏参锞突顒幽芰?qiáng)、生長迅速,但到了秋冬,天寒地凍,萬事萬物也就蕭條萎靡,植物就枯枝敗葉,動物就潛伏冬眠。人也是一樣,《內(nèi)經(jīng)》將陽氣這種溫養(yǎng)功能高度地概括為“若天與日”“精則養(yǎng)神,柔則養(yǎng)筋”,人要有了充沛的陽氣才能夠精神飽滿、充滿活力、身手敏捷、身體強(qiáng)壯。
相應(yīng)的如果成天精神萎靡、說話走路都費(fèi)力,我們四川話就說這種人“陰司倒陽的”,司是司機(jī)的司,有管事、管理、掌管的意思,倒就是倒臺、跌倒的倒。就是說,陽氣不足,都有點不能起到主導(dǎo)主宰人體,反而陰氣為主了。陰氣是啥子?我們描述像陰間般恐怖的環(huán)境,常說“陰風(fēng)慘慘”“陰氣森森”,是死氣。
氣化推動功能
陽氣溫養(yǎng)人體,這個養(yǎng)的作用到底通過什么方式實現(xiàn)的呢?這就涉及陽氣對人體另外兩個重要的作用,即中醫(yī)所說的“氣化”和“推動”作用,陽氣的氣化作用,就簡單的說就是陽氣有使物質(zhì)發(fā)生變化的功能,在自然界直觀的例子就是在太陽光熱的作用下,地上的水就被蒸發(fā)成水蒸氣,水蒸氣聚在一起,形成云,后又可以變成雨下下來。
在我們?nèi)梭w,陽氣的氣化作用與之類似,用現(xiàn)代的話說就是新陳代謝,人體新陳代謝靠陽氣氣化作用來維持,吃進(jìn)去的東西、吸進(jìn)去的氣,在氣化作用下變成可吸收利用的物質(zhì)進(jìn)入人體,在人體內(nèi)又在氣化作用下合成人體有用的物質(zhì)充養(yǎng)人體,同時分化出無用的代謝廢物排出體外。離開了陽氣的氣化作用,人的新陳代謝就不能進(jìn)行,人也就只有等死了。
大家都曉得,我們?nèi)耸怯珊芏嘟M織器官構(gòu)成的,我們能活著是靠這些組織器官發(fā)揮著正常的生理功能。那組織器官的功能又是靠什么來實現(xiàn)的呢?靠的則是陽氣的推動作用。陽氣這種推動作用,可以從自然界的潮汐形象理解,其根本原動力來源于日月。
衛(wèi)外固密功能
除了以上的作用外,陽氣還有“衛(wèi)外”和“固密”的作用,中醫(yī)很多概念很抽象,但又很容易從自然現(xiàn)象中形象的領(lǐng)會理解。我們中醫(yī)說人的陽氣“若天與日”,我們古人沒有望遠(yuǎn)鏡,肉眼能看到的天其實不超過大氣層,大氣層對我們地球生命的重要作用可就了不得啰。
一方面,有了大氣層,外來的有害物質(zhì)才不能夠順利的到達(dá)地球,例如紫外線在大氣層就被吸收了大部分,要是沒有這層大氣,光是紫外線就能導(dǎo)致地球生命滅絕,這種作用就是“衛(wèi)外”;另一方面大氣層保護(hù)地球內(nèi)部有用的物質(zhì)不能隨便流散,典型的就是氧氣、水分、熱量,這種作用就是“固密”。把人看成地球的話,陽氣對人體也就像大氣層發(fā)揮著同樣的作用。就熱而言,這種衛(wèi)外和固密的作用就像保溫杯、恒溫器一樣,維持內(nèi)部的穩(wěn)定。
我們很多人都經(jīng)歷過冰柜冰箱還不普及的年代,那時候無論賣冰糕熱食,都用一個箱子把東西裝起,然后用棉絮包蓋起來,冬天熱食不易冷、夏天冰糕不容易化。這層棉絮發(fā)揮的作用也就是陽氣衛(wèi)外固密的作用。所以前面提到冬天好過、夏天不好過,雖然是陽氣旺但不是陽氣旺而且功能好,這個功能也就是衛(wèi)外固密的功能,真正陽氣旺而且衛(wèi)外固密功能好的人,那是冬不怕冷夏不怕熱的。
生活
中醫(yī)朱良春經(jīng)驗:
散步、慢跑都屬于“慢運(yùn)動”,可以讓全身的經(jīng)絡(luò)、氣血、骨骼、肌肉動起來,有助于調(diào)節(jié)五臟六腑的功能,促進(jìn)新陳代謝。但是,運(yùn)動要注意適量,不要超過自己身體的承受能力,青壯年運(yùn)動量可大一些,老年人適合散步、慢跑、太極拳、自我按摩等慢運(yùn)動。
要保持精力旺盛,首要條件就是生活要有規(guī)律。以前在我擔(dān)任院長的20多年中,白天既要上門診,又要體會、處理行政事務(wù),晚上回到家還要寫文章,給患者回信,但是我都盡量在晚12點之前入睡,晚上23點到午夜1點,也就是子時,是人體陰陽交接的時候。這個時候是一天中陰氣盛、陽氣弱的時候?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》說:“陽氣盡則臥,陰氣盡則寐”。所以,這個時候是睡眠的好時間。也就是要學(xué)會順應(yīng)大自然晝夜的陰陽變化,如果繼續(xù)熬夜,或過了午夜1點入睡,就會耗損人體的陽氣,第二天陽氣不足,就打不起精神了。即使你睡到第二天10時都補(bǔ)不過來。
補(bǔ)陽氣吃什么
立春過后,人們明顯地感覺到白晝長了,太陽暖了。氣溫、日照、降雨,這時常處于一年中的轉(zhuǎn)折點,趨于上升或增多。“春生、夏長、秋收、冬藏”,春季的養(yǎng)生要注重順應(yīng)陽氣的升發(fā),保護(hù)陽氣。
芹菜煲大棗
制法:芹菜400克,大棗100克。將芹菜洗凈切成小段,與大棗一起放入砂鍋內(nèi),加清水適量,大火煮沸,小火煮成湯。佐餐食用。
功效:有健脾疏肝利膽的功用。
花生仁拌芹菜
制法:連皮花生仁100克,芹菜250克,豆油、醬油、精鹽、味精、白糖、醋、花椒油各適量。炒鍋內(nèi)放豆油燒熱,放入花生仁炸酥撈出。把芹菜摘去根葉后切成3厘米長的段,放開水鍋里焯一下?lián)瞥?,用冷水淘涼,控凈水分,把芹菜與花生仁共同放入盤中,把醬油、精鹽、白糖、味精、醋、花椒油放在小碗內(nèi)調(diào)好,澆在盤中,拌勻即成。當(dāng)菜佐餐,隨意食用。
功效:清熱和胃。
枸杞子飲
制法:枸杞子15克,將枸杞子洗凈,放入茶杯中,用開水浸泡3~5分鐘。
功效:補(bǔ)肝腎、養(yǎng)肝明目。
芹菜首烏瘦肉粥
制法:芹菜150克,制首烏30克,豬瘦肉末50克,粟米100克,精鹽、味精各適量。將制首烏洗凈、切片,曬干或烘干,研成細(xì)末,備用。將芹菜洗凈,取其葉柄及莖,細(xì)切成粗末狀,待用。將粟米淘洗干凈,放入砂鍋,加適量水,大火煮沸,加瘦肉末后改用小火煨煮30分鐘,調(diào)入芹菜末及制首烏末,拌和均勻,繼續(xù)用小火煨煮20分鐘,粥成時加精鹽、味精適量,拌勻即成。
功效:有滋養(yǎng)肝腎、平肝降脂的功效。
扶陽固本
80%的現(xiàn)代人都陽氣不足——萬病皆損于一元陽氣,如何扶陽固本呢?在生活中,我們要改變我們一些傷陽氣的生活習(xí)慣,在夏天經(jīng)常喝冰鎮(zhèn)飲料,吹空調(diào),露宿雨淋,很容易患傷陽之病,比如感冒、拉肚子、風(fēng)濕等。同樣的道理,如果在冬天衣著太厚,久居溫室,大汗淋漓或過用辛熱,多患傷陰之病,如咽喉腫痛、食欲不振、腹脹等。應(yīng)該要多吃一些溫補(bǔ)的食物,比如,牛肉、羊肉、蝦、泥鰍、黃鱔,對于陽氣虧損比較嚴(yán)重的,除了食補(bǔ),也應(yīng)該經(jīng)常用扶陽罐溫灸關(guān)元、歸來、命門及腎俞,在我國與世界衛(wèi)生組織合作的中醫(yī)治未病項目中,扶陽罐對亞健康人群的預(yù)防與治療,取得了明顯效果,特別是對于陽氣不足,引起的一系列亞健康狀態(tài),實驗證明,扶陽罐對于陽氣的虧損是有療效的,扶陽”的“扶”字,清.阮元解釋為:《助也》、“護(hù)也”、“治也”,意指“扶”有幫助、保護(hù)、調(diào)節(jié)治理之義。而“扶陽”一詞本身就具有宣通、保護(hù)、溫助、調(diào)理陽氣,從而使人體陽氣宣通、強(qiáng)盛之含義。
扶陽罐調(diào)理陽氣的特點:宣通是針對陽氣被郁,運(yùn)行不暢而言,溫補(bǔ)是針對陽氣虛損,失于溫壯而言,二者是有區(qū)別的,但臨床病變錯綜復(fù)雜,運(yùn)行不暢,和失于溫壯往往是陽氣病變的兩個方面。故治療中,當(dāng)重視兩方面共同互濟(jì)的聯(lián)系,宣通陽氣使陽氣運(yùn)行宣暢,可以促進(jìn)和發(fā)揮陽氣的功能,如辛溫解表祛邪,宣暢陽氣,使衛(wèi)陽營陰得以和調(diào);溫壯陽氣也可以促進(jìn)陽氣的活動力,如溫陽化氣,氣化水行,使陽氣暢旺。
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