本期快樂生活一點(diǎn)通美食節(jié)目將要給您講解的是一道名叫口袋雞翅的菜，去掉骨肉的雞翅真的是吃起來又方面又過癮。好了，下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)下它的具體做法吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　口袋雞

　　口袋雞翅也就是將雞翅骨剔除形成的口袋，可以根據(jù)自己的喜好添加任意的食材。雞翅去骨后吃起來方便又過癮，雖然處理的時(shí)候有些麻煩!

　　菜系：中菜

　　菜式類別：主菜

　　取材：雞

　　烹飪方法：煎

　　材料:

　　雞翅、芋艿

　　蔥姜、鹽

　　生抽、五香粉

　　胡椒粉、料酒

　　香油 、水淀粉

　　口袋雞翅的做法:

　　1、雞翅去骨(剪去兩頭，抽出雞翅骨即可)。

　　2、雞翅浸泡出血水。

　　3、芋艿去皮，蔥姜切好備用。

　　4、雞翅用鹽、生抽、五香粉、香油、胡椒粉和水淀粉腌制。

　　5、腌好后，將芋艿切條塞入雞翅口袋。

　　6、熱油鍋將雞翅兩面煎成金黃色。

　　7、加入蔥姜、料酒、生抽、適量水燜制。

　　8、至所有材料熟爛，將腌制雞翅的湯汁倒入鍋中，收干。裝盤即可。

　　注意：本頻道文章版權(quán)歸北京電視臺，并不代表本頻道贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容!