如今葡萄大量市，你肯定也買了很多回去食用，那在吃葡萄時(shí)你知道有哪些注意事項(xiàng)嗎?吃葡萄的好與壞處分別都有哪些?葡萄的功效與作用是什么?你知道自制葡萄酒的做法是怎樣的吧?現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看文章吧。

　　吃葡萄的好處與壞處

　　“吃葡萄不吐葡萄皮”,也許是流傳廣的繞口令了。這句話不僅可以用來(lái)鍛煉口才，它本身也包含了科學(xué)道理。>>>葡萄酒的功效與作用 可美容養(yǎng)顏防癌

　　葡萄有抗心腦血管病的作用：現(xiàn)代研究表明，葡萄中含有的白藜蘆醇具有降低血清中低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇)，和增加高密度脂蛋白膽固醇(好膽固醇)的作用，可以延緩動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。

　　葡萄皮可以美容：葡萄皮中含有的單寧可防止紫外線對(duì)皮膚的損傷，對(duì)日曬皮炎和各種色斑均有明顯抗御作用。

　　葡萄抗腫瘤作用也很不錯(cuò)：葡萄皮中含有大量原花青素，是迄今發(fā)現(xiàn)的植物來(lái)源里高效的抗氧化劑之一，可以抑制自發(fā)性基因突變，抑制輻射引發(fā)的脂質(zhì)過(guò)氧化，調(diào)節(jié)肌體免疫功能，進(jìn)而起到抑制腫瘤發(fā)生的作用。

　　葡萄皮還能改善睡眠：葡萄皮能夠刺激大腦中松果腺分泌褪黑素，幫助調(diào)節(jié)睡眠周期。

　　因此，吃葡萄時(shí)不宜把葡萄皮吐掉，可以吞服、嚼服，或開(kāi)水輕煮后佐餐食用。>>>細(xì)數(shù)喝葡萄酒8大好處

　　除此之外吃葡萄的好處還有

　　1.解除疲勞 葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖，進(jìn)入體內(nèi)后會(huì)轉(zhuǎn)化成能量，可迅速增強(qiáng)體力，有效地消除肉體的疲勞。因此疲勞時(shí)吃一些葡萄可以快速改善。

　　2.抗毒殺菌 葡萄中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合，使之失去傳染疾病的能力，常食葡萄對(duì)于脊髓灰白質(zhì)病毒及其它一些病毒有良好殺滅作用，而使人體產(chǎn)生抗體;

　　3.改善過(guò)敏癥狀 防癌抗癌，葡萄皮中的白藜蘆醇不僅能抑制發(fā)炎物質(zhì)的運(yùn)作，有效緩解過(guò)敏癥狀，還可以防止正常細(xì)胞癌變，并能抑制已惡變細(xì)胞擴(kuò)散，有較強(qiáng)的防癌抗癌功能;