近聽到許多人在說飯后吃梨有防癌的功效，但是也沒有具體的去了解下，但是據(jù)韓國首爾大學(xué)醫(yī)學(xué)科的研究小組研究表明，飯后吃梨能大量排出體內(nèi)致癌物質(zhì)，但是也有相關(guān)專家表示用梨防癌是夸大其效。下面就和小編具體去了解下吧。

　　飯后吃梨能大量排出體內(nèi)致癌物質(zhì)

　　近，一則關(guān)于“飯后吃梨防癌”的傳聞在坊間很是流行，消息來源于互聯(lián)網(wǎng)。據(jù)說，韓國首爾大學(xué)醫(yī)學(xué)院預(yù)防醫(yī)學(xué)科的研究小組研究出，飯后吃個梨，積存在人體內(nèi)的致癌物質(zhì)就會大量排出。

　　調(diào)查結(jié)果還稱，因?yàn)槲鼰熁蛘叱钥救舛隗w內(nèi)聚集的強(qiáng)致癌物質(zhì)多環(huán)芳香烴，在吃梨后會顯著減少。研究人員對吸煙者進(jìn)行了試驗(yàn)，讓他們在4天內(nèi)連續(xù)每天吃750g左右的梨，并測定吃梨前后小便中多環(huán)芳香烴的代謝產(chǎn)物1-羥基芘含量。檢測發(fā)現(xiàn)，吸煙6小時后再吃個梨，人體血液內(nèi)的1-羥基芘會經(jīng)尿液大量排出。如果不吃梨，1-羥基芘毒素只能排出很少量。

　　至于飯后吃多少梨才能抵消掉進(jìn)食燒烤等容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)的食物所帶來的負(fù)面影響?該研究小組提供了一個參考的量——大約吃750克生梨或喝350毫升100%純梨汁就可以達(dá)到防范的作用。通俗地說，就是要在飯后吃掉一斤半左右的梨。林小姐說，她正是根據(jù)這個參考量，買了三斤梨，打算兩天內(nèi)吃掉。

　　不用花太多錢，又簡便易行，于是，不少人開始在飯后吃梨，以此來達(dá)到“排毒”的目的。

　　吃梨防癌到底靠不靠譜?

　　專家剖析

　　梨確實(shí)有排毒功效但靠它防癌夸大其效

　　對于飯后吃梨幫助致癌物排出一說，我們詢問了多位營養(yǎng)專家，都表示沒有聽到過這種說法。

　　大家都知道，梨是潤肺的良品，具有止咳、化痰和清燥等作用，對咽炎、咳嗽等病癥有很好的效果。章醫(yī)生說，其實(shí)，梨不僅僅適合在秋天多吃，在夏天多吃梨對身體也很有好處。特別是對中老年人來說，它可以幫助人體凈化內(nèi)環(huán)境，還能幫助人體儲存鈣質(zhì)，同時還能軟化血管，能促使血液將更多的鈣質(zhì)送到骨骼。此外，梨本身含有豐富的維生素，和蘋果一樣，還含有能使人體細(xì)胞和組織保持健康狀態(tài)的具有抗氧化作用的植物活性物質(zhì)。