日常生活中，無論是什么東西，只要是過了保質(zhì)期，大家應(yīng)該都是不會用的，而在我們生活的廚房中，有著這樣一些物品是沒有保質(zhì)期的，那么是不是沒有保質(zhì)期就可以長期使用呢?接下來就跟隨小編一起去看一看。

　　廚房用具有壽命嗎

　　【洗碗布】一月一換

　　清潔不徹底的洗碗布會滋生大量細(xì)菌，使餐具在洗滌過程中出現(xiàn)“交叉感染”，非但起不了清潔作用，還可能因“二次污染”而影響家庭成員的身體健康。

　　因此，每天刷完鍋碗瓢盆后，應(yīng)用洗潔精和清水將洗碗布徹底清洗，然后掛在通風(fēng)處自然晾干。洗碗布應(yīng)盡量選擇純木纖維洗碗布，這種布有很強(qiáng)的親水性和排油性。>>>細(xì)菌感染 5惡習(xí)讓廚房充滿細(xì)菌

　　【竹、木制品】半年應(yīng)更換

　　取材天然的竹木餐具無毒，深受消費(fèi)者喜愛，但這樣的筷子容易滋生細(xì)菌，如果不注意消毒，可能引發(fā)腸道疾病。

　　竹木餐具的使用壽命是半年到一年，家用筷子好每周消毒一次，把清洗后的筷子用開水煮30分鐘，或用微波爐消毒2-3分鐘即可?？曜右坏╅_裂、變形、變色，就不應(yīng)再用了。

　　【金屬制品】涂層有損就要換

　　很多人覺得金屬制品安全，可以終身使用，其實(shí)不然。以為常見的鐵鍋為例，鐵鍋表面保護(hù)其不銹的“食油層”一旦脫落，鍋中的銹易引起惡心嘔吐、腹瀉、食欲不佳等。

　　不銹鋼是由鐵鉻合金摻入鎳、鉬等金屬制成的，這些金屬中也有對人體有害的成分。所以，當(dāng)發(fā)現(xiàn)金屬制成的廚具出現(xiàn)劃損、表層漆或涂層脫落等現(xiàn)象時(shí)，就應(yīng)及時(shí)更換。>>>廚房案板清潔消毒小妙招

　　【陶瓷制品】有裂痕即換

　　瓷器漂亮的彩釉中含有鉛，當(dāng)出現(xiàn)裂痕時(shí)，鉛就可能溢出，混入到食物中。因此，有了裂痕的陶瓷餐具便不宜繼續(xù)使用了。

　　餐具的壽命與保養(yǎng)密不可分。對于陶瓷、金屬等餐廚用具，可通過悉心的保養(yǎng)延長其使用壽命，然而一旦出現(xiàn)了破裂、變形、脫瓷等現(xiàn)象也應(yīng)及時(shí)更換，不要為了一時(shí)的“節(jié)省”威脅到健康。