現(xiàn)在患有跟胃有關(guān)的疾病越來(lái)越多，甚至有些疾病是不容易治療好的，所以我們?cè)谌粘Ｉ钪幸欢ㄒ⒁庾约旱奈附】?，尤其是在飲食方面。今天就跟著小編學(xué)習(xí)幾款養(yǎng)胃的藥膳吧，它既美味有富有營(yíng)養(yǎng)哦!
一、 木瓜鯇魚(yú)尾湯
用料：番木瓜1個(gè)，鯇魚(yú)尾100克。
制法：木瓜削皮切塊，鯇魚(yú)尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時(shí)左右。
功用：滋養(yǎng)、消食。對(duì)食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，對(duì)消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。 番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于對(duì)食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌，對(duì)胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。
鯇魚(yú)，味甘，性溫。功能暖胃和中、消食化滯。
二、 參芪猴頭燉雞
用料：猴頭菌100克，母雞1只(約750克)，黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。
制法：將猴頭菌洗凈去蒂，發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內(nèi)，加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調(diào)味即成。
功用：補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃。
食物功效：猴頭菌又名猴頭菇，有助消化及利五臟的功能。適用于消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經(jīng)衰弱。
溫馨提示：上面介紹到的這兩種養(yǎng)胃食譜還是需要嘗試一下的，其實(shí)只要能養(yǎng)成一個(gè)好的生活和飲食習(xí)慣，不要經(jīng)常吃辛辣和刺激性的食物就不會(huì)有這么嚴(yán)重的腸胃問(wèn)題，對(duì)于生活的關(guān)系和養(yǎng)生還是需要注意的。
