當歸補血湯

　　俗話說“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”，冬天可是女性進補的好時機。今天的這款當歸補血湯補氣益血，對女性極易出現(xiàn)倦怠、乏力、頭昏有特別好的療效，重要的是做法非常簡單，特適合每天匆匆忙忙的上班一族。 當歸，是一種多年生草本植物，藥用其根，它味甘而重，能補血、行血，由于它對婦女的經(jīng)、帶、胎、產(chǎn)各種疾病都有治療效果，所以中醫(yī)稱當歸為“女科之圣藥”。 黃芪，補氣固表，利尿托毒，排膿，斂瘡生肌。 紅棗能健脾益胃，補氣益血。 鵪鶉蛋被認為是 “動物中的人參”。含有豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵磷、鈣等營養(yǎng)物質，可補氣益血，強筋壯骨。

　　食材明細：當歸15克，黃芪10克，紅棗15克，鵪鶉蛋4顆，冰糖20克。

　　菜譜：

　　1. 把材料準備好。

　　2. 紅棗洗干凈去核。

　　3. 黃芪、當歸用清水泡浸5分鐘后用清水沖洗干凈。

　　4. 鵪鶉蛋加水煮熟。

　　5. 剝去外殼。

　　6. 把鵪鶉蛋除外的所有材料倒進鍋中，加入適量清水。

　　7. 大火煮后轉中小火，煮10分鐘后加入鵪鶉蛋，再繼續(xù)煮10分鐘，熄火，燜10分鐘。

　　8. 裝碗開吃。

　　9. 每個星期喝一次。

　　10. 生理期后再連續(xù)喝上三天，肯定會面如桃花。

　　小貼士：

　　1、材料里的冰糖可換成紅糖。

　　2、材料里的鵪鶉蛋可不要或換成雞蛋。

　　3、以上材料是一個人份量。

　　結語：看了上文后，你應該知道自己平常應該多吃哪些食物了吧。當然補血的食物遠遠不止這些，只是列舉了幾種功效更佳的食物。若是時間充足的話，不妨再學習一下當歸補血湯的做法，效果很不錯哦!