山藥安神粥
材料:新鮮山藥300公克,蓮子10顆,紅棗3顆,枸杞3錢,黑糯米1兩,白糯米1兩,桂圓肉2兩,米酒1大匙,冰糖適量
做法:
(1)蓮子洗凈泡軟,紅棗洗凈泡軟去核,黑糯米、白糯米洗凈浸泡3~4小時(shí)備用。
(2)山藥洗凈削皮切小塊備用。
(3)將1000cc的水注入鍋中煮開,放入所有材料(米酒、冰糖除外),用大火煮10分鐘后改小火熬煮2小時(shí)。
(4)加入冰糖、米酒,煮至冰糖溶化即可熄火食用。
栗子粥
材料:大米粥1小碗、栗子3個(gè)、鹽少許。
做法:
1 將栗子剝?nèi)テず笄兴椤?/p>
2 鍋置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再與大米粥混合同煮至熟,加入少許鹽,使其具有淡淡的咸味即可。
小提示:栗子一定要?jiǎng)儍魞?nèi)外皮,煮爛;栗子雖營(yíng)養(yǎng)豐富,但吃過多容易腹脹,要適可而止。
栗子粥含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)素。秋天盛產(chǎn)栗子,適量地吃一些,對(duì)身體很有好處。
結(jié)語(yǔ):文章給大家講解的11中秋季易發(fā)生的疾病,大家一定要重視起來(lái)才行,小編也給大家推薦了幾款秋季養(yǎng)生食譜,有興趣的朋友可以買些食材回來(lái)自己在家動(dòng)手試做下,方法總的來(lái)說(shuō)還是很簡(jiǎn)單的。