4、銀芽炒肉絲
原料：銀芽250克，銀魚(yú)干25克，姜絲1湯匙，豬瘦肉100克切絲，韭黃50克(切段)。>>>怎么樣給糖尿病人做護(hù)理
做法：銀魚(yú)干洗凈，瀝干水，用滾油炸香撈起。銀芽炒熟鏟起。肉絲加入生粉及油少 許拌勻，下油爆姜，下肉絲炒至將熟時(shí)，加入銀芽，韭黃炒勻，入調(diào)料，勾芡，下銀魚(yú)干兜勻上碟。
5、脆耳嫩藕滑肉片
原料：豬瘦肉200克，木耳25克，蔥2根(切段)，生抽、糖、麻油各適量。>>>中醫(yī)如何治療糖尿病患者
做法：嫩藕刨皮洗凈，切成細(xì)絲。瘦肉切絲，放入生抽1茶匙拌勻略腌。木耳浸水洗凈，切絲待用。用油2湯匙爆炒蔥段、肉絲及木耳。將藕絲及調(diào)料加入炒勻，即可食。?
6、陳皮鴨湯
原料：瘦鴨半只，冬瓜1200克，芡實(shí)50克，陳皮10克。
做法：冬瓜連皮切大塊。鴨用涼水涮過(guò)。把適量水煮滾，放入冬瓜、鴨、陳皮、芡實(shí)，煲滾，以慢火煲3小時(shí)，下鹽調(diào)味。
