中秋飲食九大注意
主副平衡
所攝取的食物中,動(dòng)物性食物不應(yīng)超過植物性食物。主副食比利適當(dāng)是營養(yǎng)平衡的重要前提。
葷素搭配
葷素搭配平衡可以激發(fā)人的食欲,保持營養(yǎng)平衡。其中食用魚肉比食用豬、牛、羊肉與家禽更好。此外,冷熱菜肴的口味要甜味咸味巧調(diào)理,五味俱全才會(huì)胃口大開。
干稀搭配
主食花樣要多,饅頭、水餃、米飯都有才好,粥、湯、甜飲等品種也要經(jīng)常變換,力求口味多樣。另外,還要適當(dāng)吃些粗糧和粗纖維食物,以幫助消化。
肥瘦搭配
葷食應(yīng)少而精,肥瘦搭配以瘦為主??谖兑宓啥噙x擇牛肉、狗肉、兔肉、鴿肉、豬蹄、肉皮凍、雞、鴨、鵝爪等,以及海鮮類。魚肉的制作以清蒸為主,少吃油炸、火烤食物。
日夜搭配
節(jié)日里,各類影視節(jié)目豐富多彩,人們常到深夜甚至通宵達(dá)旦地娛樂,因此免不了吃點(diǎn)夜宵。由于白天飲食豐富,夜宵吃點(diǎn)饅頭、包子、面條或喝點(diǎn)牛奶等飲料即可,既充了饑,又不傷脾胃,還有利于睡眠。
零食搭配
針對三餐油膩食品較多,故零食應(yīng)以開胃、理氣、消脹、降火、祛燥為主,如飯后吃點(diǎn)蘋果、梨、香蕉等水果。少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等。話梅、山楂片、薄荷片等應(yīng)以品嘗為主。
酒茶搭配
佳節(jié)親朋歡聚,適當(dāng)飲點(diǎn)酒可以活躍節(jié)日氣氛,但切不可開懷暢飲,一醉方休,危害健康。適當(dāng)飲茶可增味添趣,幫助消化,但不宜多飲濃茶。
酒后要吃飯
人們在飲酒,尤其是在大量飲酒后,常有不少人不再吃飯了,這是非常有害的,此時(shí)要多吃飯,多吃蔬菜和水果,以補(bǔ)充維生素C和維生素E、微量元素硒等重要抗氧化劑,以減少酒精對人體的危害。
勿暴食暴飲
暴飲暴飲,會(huì)引起急性胃腸炎、急性胰腺炎、膽囊炎等多種消化系統(tǒng)疾病的發(fā)生。
結(jié)語:每到傳統(tǒng)佳節(jié),人們都不免胡吃海喝,中秋節(jié)也不例外.為了健康,大家一定要注重清淡飲食,中秋螃蟹也要適量食用.如果中秋節(jié)飲食吃得太過油膩,記得要多喝綠茶,清腸解脂哦~