秋分養(yǎng)生菜譜
海米熗竹筍
原料 竹筍400克,海米25克,料酒、鹽、味精、植物油各適量。
做法 竹筍洗凈,切成條,焯去澀味,撈出過涼水。將油入鍋燒至四成熱,投入竹筍稍炸,撈出淋干。鍋內(nèi)留少量底油,把竹筍、高湯、鹽略燒,入味后出鍋;再將炒鍋放油,燒至五成熱,下海米烹入料酒,加高湯、味精少許,將竹筍倒入鍋中翻炒均勻,裝盤即可。
甘蔗粥
原料 甘蔗汁800毫升,高粱米200克。
做法 甘蔗洗凈榨汁,高粱米淘洗干凈,將甘蔗汁與高粱米共入鍋中,再加入適量清水,煮成薄粥。
功效 補脾消食、清熱生津、養(yǎng)陰潤燥。適宜于熱癥恢復期津液不足所致的心煩口渴、肺燥咳嗽、大便燥結等癥。
蘿卜杏仁煮牛肺
[原料]蘿卜500克,苦杏仁15克,牛肺250克。>>>24節(jié)氣養(yǎng)生法之秋分時期怎么養(yǎng)生
[制作]蘿卜切塊,杏仁去皮尖。牛肺用開水燙過,再以姜汁、料酒旺火炒透。瓦鍋內(nèi)加水適量,放入牛肺、蘿卜,杏仁,煮烹即成。
[功效]補肺,清肺,降氣,除痰。
[服法]吃肺飲湯。每周2~3次。
結語:看了上文的介紹,我想大家都應該知道秋分如何養(yǎng)生了吧?還有小編為大家推薦一些適合適合秋分養(yǎng)生吃的食物,大家在秋分的時候一定要記得吃一些哦!