高血壓飲食
1.合理膳食
高血壓病與飲食有直接關(guān)系。所以,飲食要合理。(1)控制總熱量以保持標(biāo)準(zhǔn)體重,提倡吃復(fù)合糖類、如淀粉、玉米。少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,這類糖屬于單糖,易引起血脂升高;(2)限制總脂肪量;(3)蛋白質(zhì)攝入約占總熱量的15%;(4)限制食鹽攝入量;(5)多食蔬菜水果和海產(chǎn)品,增加鉀鈣的攝入量;(6)飲食要定時(shí)定量,晚餐應(yīng)安排清淡易消化的食物。
2.滋陰類蔬菜
(1)大蒜:
有降壓作用,對(duì)心肌梗塞患者還有一定的治療效果。專家建議,患者可在每天早晨空腹吃1—2個(gè)糖醋蒜頭。
(2)芹菜:具有較好的降壓效果。可將芹菜洗凈切碎絞汁,加入一些紅糖,用開(kāi)水沖泡飲,或取含降壓物質(zhì)較豐富的芹菜根煎水服。
(3)茼蒿:有降壓、補(bǔ)腦的作用??扇∩磔镆话严磧?,切碎,搗爛,擠出鮮汁,溫開(kāi)水沖服。
(4)西紅柿:有清熱、解毒、降壓功效。堅(jiān)持每天吃2個(gè)效果較好。
(5)洋蔥:含有能激活血溶纖維蛋白活性的成分。能降血壓,防動(dòng)脈硬化。
(6)薺菜:有較好的清熱解毒、平肝降壓作用,同墨旱蓮適量一同用水煎服,可起到較好的降壓效果。常食用新鮮薺菜,對(duì)預(yù)防高血壓的發(fā)生也有一定的作用。