無論男女老少吃冬蟲夏草都有很好的養(yǎng)生功效，那產后的準媽媽可以吃嗎?會不會有負面健康影響?產后食用冬蟲夏草有哪些好處?又應該如何食用?對我們的健康而言冬蟲夏草有什么功效?
冬蟲夏草具有調節(jié)人體免疫系統(tǒng)的功能，增強體質的作用。剛剛生完寶寶的媽媽很容易出現產后體虛、肢體酸痛、渾身乏力的現象。作為上等的滋補佳品，能夠從根源上增強產婦的體質，提高產婦的免疫力，從根本上解決產后體虛等產婦容易出現的問題。
婦女產后一般應該多進食一些高熱量的食物進補，除了傳統(tǒng)的雞蛋、紅糖外，冬蟲夏草作為一種高檔的滋補極品也走進了產婦進補的行列。冬蟲夏草本身的具有的調節(jié)人體多個器官的作用、抗菌消炎的作用、氣血雙補的作用、滋陰養(yǎng)顏的作用等都在幫助產后婦女恢復元氣、提高體質等方面發(fā)揮著神奇的作用。
產婦在產后數周內都會出現脾胃功能虛弱的情況，冬蟲夏草具有調節(jié)脾胃功能，健脾開胃的功效正對產婦的這種癥狀。
冬蟲夏草是我國的一種名貴中藥材，與人參、鹿茸一起列為中國三大補藥。產婦在分娩后吃冬蟲夏草對產婦的身體有很好的調養(yǎng)和保健作用，能避免留下各種“月子病”冬蟲夏草作為國內外熱捧的進補極品，無論是一般人的養(yǎng)生保健還是輔助治療疾病都是它發(fā)揮作用的領域，所以說產婦適當的服用一些冬蟲夏草絕對是正確理智的選擇。
冬蟲夏草、黨參、枸杞和烏雞一起燉，據說有滋陰養(yǎng)顏的功效。小火慢燉6小時,也可以隔水蒸。湯里還可以加些瘦肉，根據中醫(yī)理論瘦肉是中性的肉，不像牛肉、羊肉那樣燥熱，所以用蟲草來燉瘦肉也是很好的。瘦肉入盅前要先飛水。
燉湯前不要清洗蟲草，因為蟲草含有的真菌孢子粉是藥用價值所在，它一經沖水就會流失，從而影響功效。
下面介紹兩款產婦食療方：
冬蟲夏草燉烏雞
原料：冬蟲夏草、烏雞、西洋參片、紅參片。
做法：將雞塊先用開水煮2～3分鐘，取出后用冷水沖洗去血水。然后將所有材料放入燉盅內，加冷開水，蓋上燉盅蓋，放入鍋內，隔水燉2～3小時，取出后加鹽調味即可。
功效：益氣養(yǎng)血、溫中散寒，適合陽虛、血虛體質者食用。
