燕窩是一種營養(yǎng)價值很高的滋補品，不管是大人還是兒童，都可以選擇燕窩滋補身體，長期食用燕窩還能提高人體的免疫力，那么在我們平時生活中你知道燕窩的做法有哪些嗎?燕窩怎么吃呢?想要了解燕窩的食用方法就隨小編去文中學(xué)習(xí)吧!
燕窩的做法
雞汁燕窩
制作材料：
主料：燕窩25克。熟火腿絲15克,綠色蔬菜25克。精鹽2克。味精1.5克,高級清湯500克,熟雞油5克。
雞汁燕窩的特色：
燕窩潔白，湯清菜綠，鮮脆可口。>>>孕婦可以吃燕窩嗎 九類人群需食用燕窩
雞汁燕窩怎么做，如何做雞汁燕窩才好吃
將燕窩用溫水浸漲后，揀去燕毛雜質(zhì)，用溫水漂洗干凈，放進品鍋加沸水燜5分鐘，漠去水后，再用沸水燜約10分鐘，連續(xù)3至4次，使燕窩浸漲至綿糯，然后放在容器內(nèi)放上火腿絲和焯熟的蔬菜。將炒鍋置于火上，放入高湯，加精鹽、味精，定味后倒入裝有燕窩的容器內(nèi)，后淋雞油即成。
燕窩銀耳蓮子羹
制作材料：
主料：燕窩耳25克,鮮百合120克,鮮蓮子30克,枸杞5克。冰糖100克,紅棗三枚,水3杯。
燕窩銀耳蓮子羹怎么做，如何做 燕窩銀耳蓮子羹才好吃
1、燕窩耳泡水2小時，揀去蒂及雜質(zhì)后撕成小朵，加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用;>>>燕窩是怎么形成的 燕窩到底好在哪里
2、新鮮百合分成瓣，洗凈去老蒂;
3、將所有材料放入燉盅中，入蒸籠蒸半個小時即可。功效：養(yǎng)陰潤肺，生津整腸之效。
