紅棗是我們日常生活中非常常見的食物之一,紅棗有很高的營養(yǎng)價值這是眾所周知的。你知道秋季如何吃紅棗才能夠達到滋補的效果嗎?下面小編就為大家推薦一些適合秋季滋補的紅棗食療方,來幫助大家在秋季好好進補!
紅棗怎么吃滋補
【首烏大棗粥】
原料:何首烏粉25克,大棗50克,冰糖15克,粳米50克。
制作:先將粳米、大棗一同入鍋,熬煮成粥。待粥半熟時加入何首烏粉,邊煮邊攪勻,至粥黏稠即成,再加入冰糖調味。
功效:此粥有補肝腎、益精血、通便、解毒等功效,適用于肝腎兩虛、精血不足所致的頭昏眼花、失眠健忘、夢遺滑精等癥,老年性高血壓、血管硬化患者久服可延年益壽。
【參棗米飯】
原料:黨參10~20克,大棗20枚,糯米250克、白糖50克。
制作:
?、冱h參、大棗同水煎半小時,去黨參渣;
?、谂疵渍麸?,大棗鋪于飯上,棗參湯加白糖煎為濃汁淋在飯上即可食用。
功效:補氣養(yǎng)胃。適用于體虛氣弱,乏力倦怠,心悸失眠,食欲不振,肢體浮腫,大便溏薄等癥。