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鹿茸的食用方法 解密世界各國保健吃法(3)

  鹿茸的功效與作用

  鹿茸是名貴藥材,李時珍在《本草綱目》上稱鹿茸“善于補腎壯陽,生精益血,補髓健骨”,對虛弱、神經(jīng)衰弱等有療效。鹿茸中合有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鎂、鈉等成分,其中氨基酸成分占總成分的一半以上。鹿茸性溫而不燥,具有振奮和提高機體功能,對全身虛弱、久病之后患者,有較好的強身作用。

  鹿茸主治腎虛、頭暈、耳聾、目暗、陽痿、滑精、宮冷不孕、羸瘦、神疲、畏寒、腰脊冷痛、筋骨痿軟、崩漏帶下、陰疽不斂及久病虛損等癥。對全身虛弱、久病之后患者,有較好的強身作用。

  鹿茸對身體多個系統(tǒng)均有作用:增強副交感神經(jīng)末梢的緊張性,促進恢復(fù)神經(jīng)系統(tǒng)和改善神經(jīng)、肌肉系統(tǒng)之功能;大劑量可降低血壓,外周血管擴張,中等劑量能引起心臟收縮顯著增強,心率加快,使心輸出量增加;對青春期的性功能障礙,壯老年期的前列腺萎縮癥的治療均有效;對治療女性更年期障礙效果良好;具有較強的抗疲勞作用,能增強耐寒能力,加速創(chuàng)傷愈合;強筋健骨,促進化膿創(chuàng)傷的迅速愈合等等。

  鹿茸藥理作用

  ①對心血管的作用

  從西伯利亞斑鹿的鹿茸中抽提出的鹿茸精,大劑量使血壓降低,心振幅變小,心率減慢,并使外周血管擴張。中等劑量引起離體心臟活動顯著增強,心收縮幅度變大,并使心率加快,輸出量增加;對衰弱的心臟其強心作用特別顯著,對節(jié)律不齊的離體心臟可使節(jié)律恢復(fù),同時使心臟收縮加強加速。鹿茸精口服時對伴有低血壓的慢性循環(huán)障礙,可使脈搏充盈,血壓上升,心音變得更有力。

  ②強壯作用

  鹿茸精為良好的全身強壯劑,它能提高機體的工作能力,改善睡眠和食欲,并能降低肌肉的疲勞。鹿茸對大白鼠的腦、肝、腎等組織,能顯著提高其耗氧量。加25%或50%的鹿茸于飼料中,可使小白鼠的體重增加較快,對健康成熟的家兔,口服一定量鹿茸粉末或注射鹿茸浸膏后,經(jīng)過一定時間,紅細胞、血色素及網(wǎng)狀紅細胞均見增加,用較大劑量能促進血細胞特別是紅細胞的新生。馬鹿茸0.4,0.5,2.0克/公斤/日連續(xù)灌胃14~15天有明顯增加大鼠體重的作用。對全身虛弱、久病之后及疲勞等,口服鹿茸精有一定強壯作用。

  ③對創(chuàng)傷的影響

  鹿茸對長期不易愈合和一時新生不良的潰瘍和創(chuàng)口,能增強再生過程,并能促進骨折的愈合,影響氮素及碳水化物的代謝。鹿茸精對頭、頸部受傷的家兔,可使異常的腦電波、糖酵解(頸髓部的糖酵解在創(chuàng)傷時受到抑制)、酶活性(頸髓部的己糖磷酸激酶、甘油磷酸激酶、GPT在受傷時活性降低)得到改善;試管內(nèi)對三羧酸循環(huán)無影響,但能促進糖酵解,在脊髓神經(jīng)勻漿中則使酶消耗增加。

  結(jié)語:患有心血管疾病的朋友可以適當吃些鹿茸,可以擴張血管、降低血壓。鹿茸可是非常適合男人食用哦!可治療腎虛、陽痿、腰脊冷痛等一系列男性問題,經(jīng)常食用可達到強身健體的保健功效。

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