現(xiàn)在糖尿病不僅僅只有中老年人會得,兒童也同樣會得。這是十分可怕的。你知道兒童糖尿病患者有哪些飲食注意事項嗎?兒童糖尿病患者吃什么食物好呢?哪些方法能夠幫助兒童們預(yù)防糖尿病呢?
兒童糖尿病人的飲食
(1)蛋白質(zhì)應(yīng)供給充足
年齡越小相對需要量越多。蛋白質(zhì)應(yīng)供給充足,要提供足夠量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),包括來自牛奶、雞蛋、瘦肉、魚類、豆類等食物的蛋白質(zhì)。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占總蛋白質(zhì)的比例應(yīng)達(dá)到50%以上,以利于孩子的生長發(fā)育。
(2)碳水化合物
因多數(shù)兒童糖尿病患者注射胰島素治療,因此,碳水化合物不必過分限制,一般推薦占總能量的50%~55%,以多糖類淀粉為主,仍應(yīng)適當(dāng)限制單糖和雙糖等精制糖的攝入,可適當(dāng)攝入部分粗糧,一般占總主食量的30%左右。>>>糖尿病的早期癥狀
(3)脂類
兒童糖尿病飲食怎么安排,對糖尿病患兒,脂肪供給不能過量,一般占總能量的30%,多不宜超過35%。其中,飽和脂肪酸的產(chǎn)熱比例不宜高于10%,多不飽和脂肪酸的供熱比例為10%,而單不飽和脂肪酸的供熱比例應(yīng)達(dá)到10-15%。
每日總膽固醇的攝入量應(yīng)控制在300毫克以內(nèi)。限制富含飽和脂肪酸和膽固醇的食物,如動物油、動物內(nèi)臟、肥肉、油炸食品、奶油糕點(diǎn)、棕櫚油、椰子油、魷魚、魚子、蟹黃等的攝入。