蛤士蟆油的鑒別方法

　　請(qǐng)大家注意~!現(xiàn)在市面上常見的是用青蛙油或者是牛蛙油冒充的蛤士蟆油，甚至還有用青魚油冒充的。常見的是用沼蛙油冒充的。大家購(gòu)買的時(shí)候，一定要擦亮雙眼~!東北林蛙，也就是蛤士蟆是生長(zhǎng)在長(zhǎng)白山自然保護(hù)區(qū)原始森林中的一種獨(dú)特的蛙類。沼蛙是生長(zhǎng)在沼澤和池塘里的。無(wú)論是生長(zhǎng)環(huán)境，還是個(gè)頭大小，還是油的質(zhì)量，沼蛙是絕對(duì)不能和蛤士蟆相比的。

　　1.有黑色蛤士蟆胚胎體的為真。不論你買多少，個(gè)個(gè)都有。因?yàn)楦蚴矿∮褪腔畹母蚴矿窀?，直接撕出油的，所以，蛤蟆油上都有一小點(diǎn)蛤士蟆的后背皮。而且里面有蛤士蟆的卵。小小的黑色顆粒。均為連體。

　　2，用溶液泡的，成球狀的是假的。是青魚油修剪的。真實(shí)的為腦回狀。

　　3.蛤士蟆油比青蛙油和牛蛙油要小的多。

　　4.沼蛙油外形看起來(lái)非常象蛤士蟆油。但是，沼蛙的個(gè)體非常小，所出的油也很小。油體小，還帶一條比較長(zhǎng)的拖線類狀油。是分開的，連體的極少。

　　5.青魚油無(wú)黑皮，并顏色發(fā)白，凡是顏色雪白，無(wú)血絲的都是假的。并且，多為浸泡后連浸泡液體一起賣。

　　6.除了陳年的蛤士蟆油之外，蛤士蟆油沒有特別干的。

　　7.陳年蛤士蟆油顏色很深，發(fā)褐色。如果沒有發(fā)生霉變的話，營(yíng)養(yǎng)效果仍很高。

　　結(jié)語(yǔ)：通過(guò)文章我們可以了解到蛤蟆油的做法以及蛤蟆油的鑒別方法，學(xué)會(huì)了以上這些關(guān)于蛤蟆油的知識(shí)，相信大家在食用蛤蟆油養(yǎng)生滋補(bǔ)的時(shí)候能夠避免掉很多不必要的麻煩以及危害。由于蛤蟆油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，因此老人在食用時(shí)好配合一些養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)加以促進(jìn)消化吸收， 例如42式太極拳就是很好的養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)哦!