阿膠鹿茸燉水魚
【配方】水魚肉300克，阿膠15克，鹿茸5克，淮山藥10克，桂圓肉5克，熟油、食鹽和味精適量。
做法：
1.水魚肉切成大塊，飛水去其血污;淮山藥浸透洗凈，桂圓肉洗凈。
2.將所用材料置于燉盅，加人1碗半沸水，燉盅加蓋，隔水燉之。
3.待鍋內(nèi)水開后，先用中火燉1小時，然后再用小 火燉2小時即可。
4.將藥渣撈出，放進少許熟油、食鹽和味精，咸淡隨意。
【用法】佐餐食用。
【功效】潤血通脈，駐容養(yǎng)顏。適用于心弱血虛， 面色蒼白。
【宜忌】忌與兔肉、鴨肉、雞蛋、莧菜同食;泄街 者忌用;脾胃虛弱、消化不良者不宜服用。
鹿茸燒海參
【配方】鹿茸6克，海參200克，黑木耳50克，西序100克，料酒15克，姜10克，蔥10克，醬油15克，鹽10克，素油50克。
做法：
1.鹿茸打成細粉，海參潤發(fā)，去內(nèi)臟，用清水洗凈，切成菱形花刀;姜切片，蔥切段;黑木耳發(fā)透，撕成瓣狀，西芹切成4厘米長的段。
2.炒鍋置武火上燒熱，加入素油，燒至六成熱時，下入姜、蔥炸香，加人水1500克，同時放人海參、鹿茸粉、西芹、黑木耳、料酒、醬油、鹽，燒30分鐘即成。
【用法】佐餐食用。
【功效】補腎益精，養(yǎng)血潤燥。適用于精血虧損， 身體虛弱，消瘦乏力，陽痿，遺精，小便頻數(shù)，腸燥便秘等癥。
結語：鹿茸對補腎的功效是極強的，無論男女都可以食用鹿茸來達到補腎強身的功效，由文章可知，吃鹿茸也可美容養(yǎng)顏，所以愛美的女性朋友可以適當?shù)某孕┡?在食用鹿茸時大家可不能放松自身的運動，42式太極拳還是要多練習。
