梨，秋季采收，洗凈用，食時(shí)去核去皮。味甘、微酸，性涼。能清熱生津，潤(rùn)燥化痰，解酒毒。主治肺陰虧虛，干咳少痰，咽干口燥，聲音嘶啞，胃陰虧虛，煩渴欲飲，消谷善饑，形體消瘦，大便干結(jié)等。可生食或熟食，絞汁、敷膏或煎湯。內(nèi)服：生食、搗汁或熬膏。外用：搗敷或搗汁點(diǎn)眼。
梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓;梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用;梨有較多糖類(lèi)物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對(duì)肝臟具有保護(hù)作用;梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀;食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌;梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。
梨具有養(yǎng)陰補(bǔ)液、潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)血生肌、清熱降火之功效。如冠心病、高血壓、肝炎、肝硬化等患者出現(xiàn)頭暈?zāi)垦?、心悸耳鳴，經(jīng)常食梨會(huì)收到照好的康復(fù)療效。
此外，對(duì)肝炎患者有保肝、助消化、增進(jìn)食欲的作用。梨所含有的非可溶性纖維可幫助預(yù)防便秘、結(jié)腸癌、直腸癌?？人蕴党砘驘o(wú)痰、咽喉發(fā)癢干疼者，慢性支氣管炎、肺結(jié)核患者，高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者，飲酒后或宿醉未醒者尤其適合。
梨肉脆汁多、酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，有益健康。近日，美國(guó)MSN網(wǎng)站指出，梨中富含的膳食纖維，可幫助人們降低膽固醇含量，有助減肥。
美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家近研究發(fā)現(xiàn)，每個(gè)梨都含有10克降低膽固醇的膳食纖維，滿(mǎn)足人體每日對(duì)膳食纖維需求量的40%。通過(guò)對(duì)馬里蘭州的一些成年人的調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，那些攝入膳食纖維多的人體內(nèi)總膽固醇和低密度脂蛋白的含量低;同時(shí)這些人的體重輕，身高體重指數(shù)低，腰圍也小。
梨適合人群：
1. 咳嗽痰稠或無(wú)痰、咽喉發(fā)癢干疼者，慢性支氣管炎、肺結(jié)核患者，高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者，飲酒后或宿醉未醒者尤其適合;
2. 慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者應(yīng)該忌口，少吃生梨。
經(jīng)常吃梨可以滋陰潤(rùn)肺，清熱化痰，同時(shí)它還有解酒的作用，可以用于因?yàn)闊岵?dǎo)致的干渴、口渴、便秘等問(wèn)題，也可以用來(lái)治療梨內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。
結(jié)語(yǔ)：看完文章你可能對(duì)梨的養(yǎng)生功效會(huì)有了全面的了解，梨含水量非常豐富，所以它的止渴功效很強(qiáng)，尤其適用于咳嗽、咽喉不適的朋友，但對(duì)于糖尿病患需少食用生梨，好不要吃，梨也可以說(shuō)是種老少皆宜的保健食物。當(dāng)然除了食物保健養(yǎng)生外我們需要運(yùn)動(dòng)來(lái)加強(qiáng)自身的抵抗力，多跳廣場(chǎng)舞荷塘月色可很好的保護(hù)身體機(jī)能。
