立冬吃什么好
黑芝麻粥
“配料”黑芝麻25克、粳米50克。
“做法”黑芝麻炒熟研末備用,粳米洗凈與黑芝麻入鍋同煮,旺火煮沸后,改用文火煮至成粥。
“功效”補益肝腎,滋養(yǎng)五臟。
注:本方更適于中老年體質(zhì)虛弱者選用,并有預(yù)防早衰之功效。
蟲草蒸老鴨
“配料”冬蟲夏草5枚、老雄鴨1只、黃酒、生姜、蔥白、食鹽各適量。
“做法”老鴨去毛、內(nèi)臟,沖洗干凈,放入水鍋中煮開至水中起沫撈出,將鴨頭順頸劈開,放入冬蟲夏草,用線扎好,放入大缽中,加黃酒、生姜、蔥白、食鹽、清水適量,再將大缽放入鍋中,隔水蒸約2小時鴨熟即可。(也可用氣鍋蒸)
“功效”補虛益精,滋陰助陽。
本方以蟲草為主,助腎陽,益精血;以老鴨為輔,滋陰補虛。方中一偏于補陽,一偏于補陰,兩者合用,共成補虛益精,滋陰助陽之藥膳。
注:外感未清者不宜食用。
番茄砂糖藕
“配料”番茄2個、藕1節(jié)、砂糖適量。
“作法”番茄去皮,開水煮藕(3至5分鐘),兩者一并放入盤中,撒上砂糖即可。
“功效”健脾開胃,生精止渴。
結(jié)語:立冬以后,天氣就會越來越寒冷,冷空氣也會頻繁來襲,因此日常保暖工作千萬不要忽視哦,即使你再愛漂亮,也要以健康為先!平時出門也要多穿點衣服,健康才是革命的本錢。