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立冬吃什么好 五種滋補(bǔ)食物(3)

  立冬吃什么

  黑芝麻粥

  “配料”黑芝麻25克、粳米50克。

  “做法”黑芝麻炒熟研末備用,粳米洗凈與黑芝麻入鍋同煮,旺火煮沸后,改用文火煮至成粥。

  “功效”補(bǔ)益肝腎,滋養(yǎng)五臟。

  注:本方更適于中老年體質(zhì)虛弱者選用,并有預(yù)防早衰之功效。

立冬吃什么

  蟲草蒸老鴨

  “配料”冬蟲夏草5枚、老雄鴨1只、黃酒、生姜、蔥白、食鹽各適量。

  “做法”老鴨去毛、內(nèi)臟,沖洗干凈,放入水鍋中煮開至水中起沫撈出,將鴨頭順頸劈開,放入冬蟲夏草,用線扎好,放入大缽中,加黃酒、生姜、蔥白、食鹽、清水適量,再將大缽放入鍋中,隔水蒸約2小時鴨熟即可。(也可用氣鍋蒸)

  “功效”補(bǔ)虛益精,滋陰助陽。

  本方以蟲草為主,助腎陽,益精血;以老鴨為輔,滋陰補(bǔ)虛。方中一偏于補(bǔ)陽,一偏于補(bǔ)陰,兩者合用,共成補(bǔ)虛益精,滋陰助陽之藥膳。

  注:外感未清者不宜食用。

立冬吃什么番茄砂糖藕

  番茄砂糖藕

  “配料”番茄2個、藕1節(jié)、砂糖適量。

  “作法”番茄去皮,開水煮藕(3至5分鐘),兩者一并放入盤中,撒上砂糖即可。

  “功效”健脾開胃,生精止渴。

  結(jié)語:從上面的文章當(dāng)中我們知道,在日常生活中可以通過多吃一些御寒的食物來防寒保暖。立冬養(yǎng)生也需要注重身體的滋補(bǔ),這樣身體才能保持健康。上文中小編還推薦了一些立冬吃的食物,大家也都可以吃吃看哦!

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