新開河人參的功效
大補元氣，復脈固脫，益氣攝血。用于體虛欲脫，肢冷脈微，氣不攝血，崩漏下血;心力衰竭，心原性休克 醫(yī)研價值：紅參對中樞神經(jīng)系統(tǒng)具有興奮作用，而大量時反而有抑制作用，加強機體對有害因素的抵抗力，刺激造血器官，有改善貧血的作用。
紅參是商品人參的一個重要品種，而新開河參又是其中的精加工品種。紅參是人參的熟用品，其加工方法是經(jīng)過浸潤、清洗、分選、蒸制、晾曬、烘干等工序加工而成。紅參在蒸制過程中，因為熱處理會發(fā)生化學反應，成份上發(fā)生變化。會生成水參及白參不俱有的新的成份，具有抑制癌細胞增長和抗氧化作用。人參常用于補氣、滋陰、益血、生津等;俱有強心、健胃、鎮(zhèn)靜等。這些作用紅參與白參沒有嚴格的區(qū)別，但在補虛方面一般認為紅參強于白參。紅參具有火大、勁足、功效強之特點，是陰盛陽虛者的首選補品，醫(yī)療上治療虛脫或強補多用紅參。>>>人參分類不同其養(yǎng)生功效有何區(qū)別
新開河人參的特點
集安的新開河人參，源于長白山野山參，具有體長、腿長、蘆長、皮老紋深、皂甙含量高、形美質優(yōu)的特點。新開河參是世界唯一進行兩次移栽，兩次修根整形的人參，培植技術舉世無雙。確保收獲的鮮參總長達15cm以上，參齡在6年以上方能作貨。多年來，集安市與有關科研單位、大專院校共同對“新開河人參”的栽培方法和加工工藝進行了一系列的研究，研究出一套獨特的栽培方法和加工技術，從人參刷洗、曬干到壓制成型，完全采取程序化管理和電子計算機控制，逐步使人參生產(chǎn)實現(xiàn)了科學化栽培、深層次規(guī)范化精加工。
結語：人參雖然是很名貴的藥材，但是作為養(yǎng)生食材來說，日常吃法也是有很多方法的哦!不同的食用方法會有不同的養(yǎng)生效果，那么大家學會了嗎?由于人參是比較滋補的食品，吃多了容易引起高血壓等癥狀，配合一些養(yǎng)生運動效果會更好，例如廣場舞荷塘月色就是不錯的選擇。
