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補血吃什么好 7款家常菜豐胸養(yǎng)氣血(2)

  吃什么補血

  五香茶蛋

  原料:準備400克雞蛋,10克紅茶,10克姜,大蔥,50克醬油,3克八角,鹽,桂皮20克,白砂糖40克,30克料酒。

  做法:將鍋中放入清水,將雞蛋放進去煮,大約10分鐘,撈出放在冷水當中,在鍋中加入去殼的雞蛋,加上上述的調味料做成的香料包,適量水,柱開始后,用中火煮10分鐘,將鹵汁和雞蛋一起放出來,雞蛋切開,澆上汁就可以了。

  雞蛋是營養(yǎng)豐富的食物,含有豐富蛋白質,非常營養(yǎng)健康,而且鐵豐富,非常補血。

  花生紅棗粥

  原料:400看糯米,100克花生仁,50克棗。

  做法:將在鍋中加入適量水,將花生放進去煮爛,倒進去糯米和適量水,煮開后加入紅棗,小火煮成粥,加入一些紅糖調味就可以了。糯米有豐富的維生素,脂肪,蛋白質,礦物質。

  功效:營養(yǎng)非常豐富,兒花生有豐富的蛋白質,可以增強記憶力。紅棗富含豐富的維生素,礦物質,幫助身體提高免疫力。

  木耳豬血湯

  原料:250克豬血,50克木耳,2克鹽。

  做法:將豬血切成塊,木耳處理好,撕小塊,豬血和木耳一起放在鍋中,加入水,大火燒開,小火煮到血塊浮起,然后加一些鹽就可以了。

  功效:豬血有豐富的微量元素,黑木耳則有豐富的鐵,都是補血的佳品。

  蘿卜燉牛肉

  原料:450克白蘿卜,100克牛肉,15克大蔥,姜,10克料酒,醬油,4看鹽,2克味精,3克八角,40克花生油。

  做法:將蘿卜牛肉清洗干凈,切成塊,分別放在沸水中焯一下,將鍋中加油,燒熱,加入大蔥姜,八角,鮮湯,料酒牛肉塊,等到牛肉煮爛,加入白蘿卜,燒開,將浮沫撇掉,等到蘿卜煮爛之后加入剩下那些調味料就可以了。

  功效:白蘿卜有豐富的維生素,牛肉有豐富蛋白質,氨基酸,可以增強機體免疫力,非常營養(yǎng),美味健康的一道菜。

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