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山藥的做法大全 4種食譜健脾益胃助消化(2)

  火腿山藥排骨湯

  材料

  排骨,火腿,蔥,姜,黨參,紹酒,枸杞子,山藥,鹽,雞精

  做法

火腿山藥排骨湯

  1、排骨焯水洗掉浮沫,再入已燒開(kāi)水的燉鍋。

  2、鍋中加切2cm見(jiàn)方火腿,大火燒開(kāi),再撇去浮沫。

  3、入蔥、姜、黨參、紹酒,改小火,蓋蓋燉30分鐘。

  4、入枸杞子,再加蓋燉30分鐘。

  5、入去皮切滾刀塊的山藥。

  6、大火燒開(kāi)改中火,燉至山藥熟爛,加鹽、雞精調(diào)味即可。

  山藥蓮子銀耳羹

  材料

  山藥,銀耳,蓮子,杏仁,大棗

  做法

山藥蓮子銀耳羹

  1、山藥去皮洗凈,切段

  2、銀耳要在常溫涼水里泡一晚上,并洗凈銀耳里面的沙粒

  3、大棗,杏仁,蓮子洗凈備用

  4、將以上五項(xiàng)食材放在一只大碗里,加適量水,水要淹沒(méi)過(guò)所有的食材

  5、加適量冰糖,放進(jìn)專(zhuān)用蒸鍋里蒸三小時(shí),如果蒸鍋水蒸干了,要及時(shí)加水,直至蒸夠三小時(shí),銀耳羹的湯汁粘稠

山藥 山藥的做法大全 山藥的功效與作用 
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