阿膠是在我們的生活中并不常見(jiàn),而有很多人知道阿膠的名字,卻不知道阿膠的原態(tài)以及阿膠是什么制作而成的,而我們對(duì)阿膠的認(rèn)識(shí)也是基于阿膠棗,但是阿膠棗里的阿膠與 阿膠有很大的差距了,那什么是阿膠呢,下面我就給大家介紹阿膠膏的做法以及阿膠的副作用。
阿膠膏簡(jiǎn)介
阿膠
阿膠是為馬科動(dòng)物驢的皮,經(jīng)漂泡去毛后熬制而成的膠塊,古時(shí)以產(chǎn)于山東省東阿縣而等名。
《神農(nóng)本草經(jīng)》記載阿膠“主心腹內(nèi)崩了;勞急灑灑如虐狀,腰腹痛,四肢酸痛,女子下血,安胎”。為補(bǔ)血之佳品。常與熟地黃、當(dāng)歸、黃芪等補(bǔ)益氣血藥同用。
阿膠膏
阿膠膏是按照中醫(yī)處方,將中藥再三煎熬,去渣,煎出汁液后再用微火濃縮,加入阿膠熬制,制成的稠厚半流體狀內(nèi)服劑。中醫(yī)食療配方中也會(huì)選用藥食同源食材與阿膠制成固 體糕點(diǎn)狀,便于食用。
阿膠膏屬于中國(guó)傳統(tǒng)藥膳食療中的膏滋類,又稱膏方,阿膠屬于中醫(yī)動(dòng)物類藥材,兩者具有不同的概念。
特點(diǎn)
阿膠膏多采用補(bǔ)益、強(qiáng)身、活血等藥物,對(duì)患病者有輔助治療作用,對(duì)健康人能增強(qiáng)體質(zhì),保持精力充沛,減少疾病的發(fā)生。阿膠膏以傳統(tǒng)中醫(yī)藥膳工藝結(jié)合營(yíng)養(yǎng)學(xué)技術(shù),精選 藥食同源食材,如經(jīng)典食療配方,以核桃仁、黑芝麻與阿膠精制而成,服用方便,深受人們喜愛(ài)。阿膠膏的特點(diǎn)有
1、體積小,含量高,口味甜美,便于服用,是一般小兒、老人都愿意接受的劑型。
2、攜帶方便,出門(mén)在外也能堅(jiān)持食用,尤其是現(xiàn)代阿膠膏采用獨(dú)立真空包裝,保存時(shí)間長(zhǎng),便攜易食。
3、有滋補(bǔ)作用,特別適用于慢性疾病患者和身體虛弱的人長(zhǎng)時(shí)期的服用。