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20131113健康之路視頻:許樟榮談糖尿病人吃什么好

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圖文作者:江蘇民福康科技股份有限公司

責(zé)編:劉書(shū)

發(fā)表時(shí)間:2024-12-06 11:10

  糖尿病是很多中老年人都會(huì)患有的病癥,這種病其實(shí)是可以通過(guò)控制飲食來(lái)緩解的,那么糖尿病人吃什么好呢?我們本期健康之路視頻也對(duì)這個(gè)話題做了調(diào)查,有些人相信飲食可以調(diào)節(jié)血糖,但是有些人是持懷疑態(tài)度,那么我們就去問(wèn)問(wèn)專家許樟榮到底對(duì)不對(duì)!

  該視頻主要文字介紹:

  糖尿病人吃什么好

  糖尿病人在日常飲食中應(yīng)注意以下幾點(diǎn):

  1、適當(dāng)控制主食量:在一般情況下,休息的病人每天吃主食(米、面、玉米、小米、蕎麥等)250--300克;輕體力勞動(dòng)者每天350--400克;重體力勞動(dòng)者每天450--550克。待血糖下降和尿糖(+)減少后,可適當(dāng)增加主食25--50克。主食要輪換食用或混合食用,以提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。病人要注意總結(jié)進(jìn)餐與血糖、尿糖之間的變化規(guī)律,做到病情穩(wěn)定,主食固定;病情波動(dòng),及時(shí)調(diào)整。要靈活掌握,使體重維持在標(biāo)準(zhǔn)范圍之內(nèi)。

  2、控制飲食:絕不是意味著盡量少吃,因?yàn)殚L(zhǎng)期饑餓、熱量不足可導(dǎo)致機(jī)體自身消耗,不僅會(huì)出現(xiàn)消瘦、抵抗力減弱,而且可加重糖尿病。因此,糖尿病人要遵照醫(yī)囑,合理安排每日總熱量、蛋白質(zhì)、脂肪及碳水化合物的適當(dāng)比例,制定自己較理想的食譜。

  3、進(jìn)餐的時(shí)間、數(shù)量應(yīng)保持一定的穩(wěn)定性:盡量不吃零食,戒煙、忌酒。

  4、限制膽固醇的攝入量:中老年糖尿病人及合并冠心病、高脂血癥的病人,在飲食中還要嚴(yán)格限制膽固醇的攝入量。動(dòng)物脂肪、動(dòng)物內(nèi)臟含膽固醇較高,應(yīng)少吃或不吃,雞蛋每日多不超過(guò)兩個(gè)。

  5、食物宜粗不宜精:在主食定量范圍內(nèi)盡可能多吃些粗雜糧及豆類、蔬菜,以綠葉菜為好,如油菜、小白菜、韭菜、菠菜、芹菜等。這些食物中既含有豐富的維生素和無(wú)機(jī)鹽,又含有較多的粗纖維,能有效地防止血糖吸收過(guò)快,還有降低膽固醇、預(yù)防動(dòng)脈硬化及防治便秘的作用。

  6、嚴(yán)格限制蔗糖及甜食:糖尿病人不要吃食糖、糖果、蜂蜜和甜食以及含糖飲料。這些高糖食物易被機(jī)體吸收而促使血糖升高、增加胰腺負(fù)擔(dān),從而加重病情。

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  如何預(yù)防糖尿病

  糖尿病的預(yù)防分為三級(jí):

  一級(jí)預(yù)防

  是對(duì)高危人群進(jìn)行選擇性干預(yù),大限度地降低危險(xiǎn)因子的危害程度,防止發(fā)生糖耐量降低,降低糖尿病的發(fā)生率;

  二級(jí)預(yù)防

  是指預(yù)防糖耐量減低者發(fā)展為真正的糖尿病患者;

  三級(jí)預(yù)防

  是要盡可能對(duì)糖尿病早發(fā)現(xiàn),早治療,預(yù)防并發(fā)癥的發(fā)生和發(fā)展,提高糖尿病人的生活質(zhì)量。根據(jù)上述,搞好群眾性的糖尿病防治,一、二級(jí)預(yù)防才是明智之舉。

  具體應(yīng)做到:

  一是改變不良的飲食習(xí)慣,合理調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),控制蛋白質(zhì)、脂肪、糖份的攝入。有些人擔(dān)心多吃脂肪會(huì)引起高血壓、動(dòng)脈硬化,而相應(yīng)地增加碳水化合物的攝入,這恰恰為糖尿病的發(fā)生提供了條件。

  二是要增加活動(dòng)量。運(yùn)動(dòng)能提高內(nèi)分泌系統(tǒng)功能,增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力,抑制肥胖,減輕體重,改善脂肪代謝,促進(jìn)葡萄糖的氧化和轉(zhuǎn)運(yùn)。

  三是要保持精神愉快,心情舒暢,遇到不舒心的事要冷靜對(duì)待,妥善處置,切忌情緒急躁、煩惱不安。

  四是要定期檢查身體,進(jìn)行血糖、尿糖檢測(cè),發(fā)現(xiàn)糖耐量減低時(shí),更應(yīng)積極加強(qiáng)預(yù)防。

  五是一旦發(fā)生糖尿病后,應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下,糾正不合理的生活方式,并采用有效藥物積極進(jìn)行正規(guī)治療。

  本期專家介紹

  許樟榮

  許樟榮專業(yè)特色和主攻方向?yàn)榻M織開(kāi)展了多學(xué)科協(xié)作為基礎(chǔ)的糖尿病并發(fā)癥篩查與防治工作,提高了糖尿病綜合治療水平,降低了糖尿病并發(fā)癥的致殘率和死亡率;加強(qiáng)了糖尿病患者的教育管理和科學(xué)隨訪,重視衛(wèi)生經(jīng)濟(jì)學(xué)研究,在提高醫(yī)療質(zhì)量的基礎(chǔ)上,降低醫(yī)療費(fèi)用;開(kāi)展了一系列糖尿病足與周圍血管病變的臨床研究,提高了糖尿病足潰瘍的治愈率,降低了截肢率;在搶救糖尿病急危重癥和糖尿病并發(fā)癥治療方面積累了較為豐富的經(jīng)驗(yàn)。

  在國(guó)內(nèi)外雜志和學(xué)術(shù)會(huì)議上發(fā)表論文及論文摘要150余篇。獲國(guó)家科技進(jìn)步三等獎(jiǎng) 1項(xiàng)、軍隊(duì)醫(yī)療成果二等獎(jiǎng) 1項(xiàng) 、軍隊(duì)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng) 1項(xiàng)、湖南省科技成果二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、軍隊(duì)科技進(jìn)步或醫(yī)療成果三等獎(jiǎng)11項(xiàng)、軍隊(duì)醫(yī)療成果四等獎(jiǎng)1項(xiàng)。

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