立冬過(guò)后天氣越來(lái)越寒冷，冬季的嚴(yán)寒使得本來(lái)就懼怕嚴(yán)寒的女性更加覺(jué)得寒冷。女人身體本就陰氣重，冬季的寒冷加劇了她的陰氣，使得女人出現(xiàn)面無(wú)血色、手腳冰冷的狀態(tài)。今天小編就介紹4食譜幫助女性朋友們養(yǎng)陰抗寒。
1、沙參玉竹煲豬肉
材料：沙參1兩，玉竹半兩，百合半兩，無(wú)花果3個(gè)，豬肉1斤(三人份)
做法：豬肉洗凈切塊，和其他食材一起放入瓦煲，加水適量，煲一小時(shí)即可。
功效：有很好的滋陰效果，老少咸宜，適合一家人喝。特別是加入無(wú)花果會(huì)讓湯水甜甜的，小孩也愛(ài)喝。建議喝湯后，除玉竹外，其他食材均可一并吃下。
2、西洋參煲豬
材料：西洋參25到30克，豬肉1斤(三人份)
做法：豬肉洗凈切塊后和其他食材一起放入瓦煲，加水適量，煲一個(gè)半小時(shí)即可。
功效：西洋參滋陰補(bǔ)氣、寧神益智，不過(guò)由于西洋參偏涼，體質(zhì)較寒的人不宜食用。
3、葛根鯽魚(yú)湯
材料：葛根250克，鯽魚(yú)一條約500克，生姜50克
做法：將鯽魚(yú)放在鍋中煎至兩面微黃泛香，再加入洗凈切塊的葛根和生姜，加水8碗，煲一個(gè)小時(shí)左右。
功用：清熱、生津、補(bǔ)中。
4、冰糖雪蛤燉木瓜
材料：冰糖15克，雪蛤3克，木瓜100克
做法：將雪蛤浸泡，除凈血筋，加入冰糖、木瓜，燉1.5個(gè)小時(shí)，即可。
功用：滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)顏。
