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讓男人變帥食物(2)

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  1.火雞胸脯

  建議:每周進食3次火雞胸脯,每次攝入85克,含72單位熱量。

  每30克去皮的火雞胸肉含有7克蛋白質,能夠有效促進肌肉生長。火雞肉還富含維生素b、鋅(能促進細胞生長)和“抗癌元素”硒。馬薩諸塞州的營養(yǎng)學家伊麗莎白?沃德說:“火雞肉含有豐富的氨基酸,卻幾乎沒有飽和脂肪,這點非常健康?;痣u肉富含蛋白質也容易產(chǎn)生飽足感,從而就避免了暴食的可能。”

  2.橄欖油

  建議:每天攝入兩湯匙橄欖油,每湯匙含熱量119單位

  橄欖油富含對人體有益的單不飽和脂肪酸,對保護心臟尤其重要。研究人員已經(jīng)發(fā)現(xiàn),和飽和脂肪酸相比,單不飽和脂肪酸能有效地降低患心臟病的風險。不過,這還不是橄欖油的唯一好處。美國雜志《自然》稱,橄欖油中含有抗炎蛋白成分,這意味著它能像布洛芬等抗炎藥那樣幫助減輕疼痛和腫脹。橄欖油營養(yǎng)豐富,在食用之前可以打一套42式太極拳,這樣對于吸收營養(yǎng)有很大幫助哦。橄欖油能作為烹飪用油和沙拉調味,每天在食譜里再多加上一兩勺橄欖油,你攝入的蛋白質就非常可觀了。

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  3.藜谷(昆諾阿藜)

  建議:每周進食2-3次,每114克含熱量318單位

  你可能并不熟悉這種生長在安第斯山脈的谷物,但它卻非常重要。藜谷有股柔和的淡淡香味,這讓那些抱怨全麥谷物沒味的人會喜歡上它。重要的是,藜谷中含有的蛋白質比任何其他谷物都要高,堪稱“谷物蛋白之王”。路易斯安那大學營養(yǎng)學教授克里斯托弗?莫爾還補充說:“藜谷還富含纖維素和維生素b。”

  4.黑豆

  建議:每周進食2次,每225克含熱量227單位

  雖然黑豆體積很小,但和其它食物相比卻更能讓你感覺精力充沛、更長時間內都不會覺得餓。原因有兩點:首先,黑豆富含纖維素,能更有效地填充你的胃,并產(chǎn)生飽足感;其次,黑豆中含有一種結構非常復雜的碳水化合物,當在體內轉化成能量時就會讓你維持一整天的精力。和肉類食物相同,黑豆中也含有大量蛋白質,但卻沒有肉類普遍存在的飽和脂肪。芝加哥的營養(yǎng)學博士珍妮弗?巴思蓋特介紹說:“營養(yǎng)學家公認各種豆類食品含有較多的蛋白質。”那為什么專家對黑豆“青睞有加”呢?答案很簡單,那是因為和其他豆類相比,黑豆含有的纖維素更多。

  5.綠茶

  建議:每天喝1-3杯綠茶,每杯含2單位熱量。

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  從抗癌到減肥再到延緩老年癡呆癥,綠茶幾乎對每種主要病癥都能起到作用。莫爾教授表示,不管是熱水還是冷水,只要加入一點綠茶對你的身體都是百利無害。如果你不喜歡放茶包,那就試試液體綠茶精華,倒一點在水里,哇!速溶綠茶就好了。

  6.雞蛋

  建議:每周吃3-7個雞蛋,每個雞蛋約含74單位熱量

  營養(yǎng)學家伊麗莎白?沃德表示,人們每天都應該吃1個雞蛋。雞蛋富含人體肌肉增長必須的氨基酸和能增進記憶力的復合維生素――膽堿素。雞蛋是膽堿素豐富、可靠的來源之一。沃德說:“雞蛋里幾乎含有肌肉增長需要的所有營養(yǎng)。”

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