冬天來了,很多女生容易手腳發(fā)涼,手腳發(fā)涼的原因是什么呢,有可能是因?yàn)?a href='http://www.salemradiostation.com/zhuanti/pixu/' target='_blank'>脾虛。女人如果脾虛,不僅影響消化功能,還會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)、發(fā)胖等后果。可見脾虛有不小的危害,那么冬季如何補(bǔ)脾?隨小編一起來看看下面的五款食療方吧,讓你冬天不再冷。
1、栗子粥
原料:山藥300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,紅棗7枚;
做法:山藥去皮,紅棗洗凈,栗子去皮;山藥切成均勻大小的塊;鍋里放水,把大米和糯米淘洗干凈后放入鍋中;放入山藥和紅棗;煮到40分鐘時(shí)放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。
功效:本品具有健脾補(bǔ)腎的功效。
2、胡桃粥
材料:粳米30克,核桃30克,蓮子15克,山藥15克,巴戟天10克,鎖陽10克。
做法:將核桃仁搗碎備用;粳米淘凈備用;蓮子去心;山藥洗凈去皮,切小塊備用;巴戟天和鎖陽用紗布包好備用。在大砂鍋中加適量清水,放入全部主料煮粥,加紅糖適量調(diào)味即可。
功效:本品具有補(bǔ)腎壯陽、健脾益氣之功效,適于脾腎兩虧型骨質(zhì)疏松癥患者食用。
3、豬肚蓮藕湯
原料:豬肚、蓮藕、砂仁、銀杏、蔥段、姜片、鹽
方法:將豬肚洗凈,放入沸水中汆燙,撇去浮油;蓮藕洗凈,去皮切塊;將所有原料放入鍋中煮沸,再用小火煮1小時(shí)左右,加入精鹽調(diào)味即可。
4、紅棗百合粥
原料:糯米60克,薏米30克,紅小豆30克,大紅棗9個(gè),百合20克;
方法:大紅棗洗干凈備用,薏米、紅小豆、糯米、百合放到一起淘洗干凈。鍋里加水1000毫升水,淘洗好的食材全放進(jìn)去。蓋上鍋蓋通上電后,按一下煲粥鍵,一小時(shí)多粥就做好了。
5、山藥粥
原料:生淮山藥500克、白糖。
方法:將淮山藥扎細(xì)過篩,放入盆內(nèi),調(diào)入涼水成糊。鍋中放適量水燒沸,邊攪邊下山藥粉,燒至熟,加白糖調(diào)味即成。
功效:山藥含豐富的淀粉,蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等成分?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記有“補(bǔ)中益氣力,長肌肉,久服耳目聰明。”《本草綱目》載“益胃氣,健脾胃,止泄痢,化痰涎,潤皮毛”。山藥中的粘液蛋白,能防止心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管有彈性,防止動(dòng)脈粥樣硬化過早發(fā)生,減少皮下脂肪積累,避免出現(xiàn)肥胖。山藥粥是益壽、健美的好食品
6、神曲粥
神曲15克,大米50克。將神曲研為細(xì)末,放入鍋中,加清水適量,浸泡5-10分鐘后,水煎取汁,加大米煮為稀粥,每日1劑,連續(xù)3~5天??山☆⑽?,助消化。適用于消化不良,食積難消,惡心嘔吐.胃脘疼痛,噯腐吞酸。脘腹脹滿,大便溏泄。肢軟乏力等。
中醫(yī)認(rèn)為,神曲性味甘、辛、溫,入脾、胃經(jīng),有消食和胃之功,《藥性論》言其"化水谷宿食,癥結(jié)積滯,健脾暖胃"。藥理研究表明,神曲為一種酵母制劑,其中合有維生素B復(fù)合體、酶類、麥角固醇、蛋白質(zhì)及脂肪等,借其發(fā)酵作用,以促進(jìn)消化機(jī)能,如所含的淀粉酶能促進(jìn)冒液分泌,而消化谷類食物。中醫(yī)臨床主要借其助消化,健脾胃之功而治療脾胃虧虛,消化不良。煮粥服食,對老人脾虛食滯,消化不良,其效甚佳。