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地溝油事件 小餐館里的“三無”食用油

  隨著地溝油事件被越來越多的人所關(guān)注,全國各地相繼發(fā)生的地溝油事件也被陸續(xù)曝光。今天,小編將來還原海口市的一家小餐館里的地溝油事件,還原的目的只是為了提醒大眾。現(xiàn)在先跟隨小編一起去了解一下吧。

  日前,高法院出臺《關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》(以下簡稱《解釋》),首次對“地溝油”問題作出明確規(guī)定,利用“地溝油 ”加工食用油等,將適用刑法規(guī)定的在“生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料”進(jìn)行定罪。昨日,商報(bào)記者走訪海口餐飲市場,不少市民對該《解釋》深表贊同,也有一些業(yè)內(nèi)人士懷疑,明確標(biāo)準(zhǔn)是否就能震懾得住那些為利益鋌而走險(xiǎn)的無良商人?

  查處嚴(yán)厲打擊地溝油制售窩點(diǎn)

  近兩年來,海口市相關(guān)部門始終保持高壓態(tài)勢,查處了多起地溝油事件

  5月,??谑行阌⒐ど谭志秩【喴患业販嫌蜔捰秃诟C點(diǎn),查封1520斤已加工好的地溝油;同年11月,??谑虚_展了全面取締地溝油非法制售窩點(diǎn)專項(xiàng)行動,以城鄉(xiāng)結(jié)合部和城市近 郊區(qū)為重點(diǎn)區(qū)域,以食品生產(chǎn)小作坊、小餐館、火鍋店、食堂等為主要對象,對生產(chǎn)加工、經(jīng)營和使用油品的生產(chǎn)經(jīng)營單位展開全面檢查,取締非法地溝油加工點(diǎn)2家;2012年8月,海南省質(zhì) 量技術(shù)監(jiān)督稽查總隊(duì)、??谑协h(huán)境監(jiān)察局對??谑幸4蟮郎n東村的地溝油煉制窩點(diǎn)進(jìn)行連夜整治,清除該窩點(diǎn)全部設(shè)備。

  為了加強(qiáng)行業(yè)自律,去年海南330家從事餐飲服務(wù)的企事業(yè)單位、團(tuán)體和經(jīng)營管理人員,簽署《餐飲服務(wù)食品安全承諾書》,成立海南餐飲服務(wù)管理協(xié)會,并向社會作出杜絕使 用“地溝油”的承諾。

  走訪部分小餐館疑用劣質(zhì)油品

  昨日,記者走訪了??谑邪鍢蚵方鸹ㄊ袌?、龍昆南路南北小吃城、泰龍城臺北小吃街等餐館發(fā)現(xiàn),有些小餐館或小攤點(diǎn)還存在使用“三無”油品的現(xiàn)象。

  在南北小吃城里,記者看到,除了個別攤點(diǎn)使用有標(biāo)識的食用油瓶子外,許多攤點(diǎn)使用的油均來自一些彩色塑料桶或舊機(jī)油桶,桶上沾滿污漬,沒有任何標(biāo)簽和文字說明,通過 舊機(jī)油桶可以看見里面的油品呈現(xiàn)黑褐色。隨后,記者在板橋路金花市場走了一圈,這里使用“三無”油品的情況更為普遍。

地溝油 地溝油事件 地溝油的鑒定方法 
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