食用油的種類繁多，讓人看的眼花繚亂，然后不同的食用油不僅營養(yǎng)功效不太一樣甚至相應(yīng)的油的吃法也是不同的。今天小編將為大家推薦其中的3種吃法，以供大家選擇，相信通過小編的介紹，大家很快也會(huì)喜歡上它們的。
健康成分：橄欖
適合對(duì)象
心血管疾病和消化道疾病患者：橄欖油所含的單不飽和脂肪酸是所有食用油中屬于高的一類，它有良好的降低低密度膽固醇(壞膽固醇)，提高高密度膽固醇(好膽固醇)的作用 ，所以有預(yù)防心腦血管疾病、減少膽囊炎、膽結(jié)石發(fā)生的作用。對(duì)強(qiáng)健骨骼有需求的人群：橄欖油還含維生素A、D、E、K、胡蘿卜素，對(duì)改善消化功能，增強(qiáng)鈣在骨骼中沉著。
養(yǎng)顏一族：橄欖油含有維生素E和抗氧化成分，可以給干燥皮膚以滋潤。沐浴后涂遍橄欖油，用熱浴巾包裹十分鐘，再用溫水沖洗，能很好的滋潤肌膚。
經(jīng)典菜式：鴛鴦蘿卜卷
選擇理由：橄欖油清新的果香齒頰留香，用其烹飪的每一道佳肴，無論是拌、炒、燴、燉，都可以品出濃濃的橄欖油香。淡淡的檸檬色又能讓你擁有田園般的舒暢心情 ，整個(gè)夏天擁有清新爽口好滋味。
材料：白蘿卜少許，胡蘿卜一根，歐麗薇蘭特級(jí)初榨橄欖油，糖醋汁
制作方法
1.將胡蘿卜切細(xì)絲狀，攪拌時(shí)放入少量的橄欖油。
2.將白蘿卜去皮，切成薄薄的一整片，放在鹽水里腌制，使其變軟。
3.將切好的胡蘿卜絲用腌制好的白蘿卜皮緊緊地包卷。
4.待卷好之后，切成小段，將其放入糖醋汁里浸泡，后裝盤，將小段的蘿卜絲卷拼成一朵花型，精致的涼菜給夏天增加幾分清爽。
