2、桂圓紅棗粥
?、傧磧艏t棗,桂圓,白米1杯,洗凈晾干一刻鐘;
?、诎酌兹胫箦仯铀局?,煮至約四成熟時,放入紅棗、桂圓續(xù)煮,后放紅糖調(diào)味;
此粥適宜夜眠不穩(wěn)、精神不寧、意志不集中、多汗等,可調(diào)和經(jīng)絡(luò)回圈、和顏潤色。紅棗對促進血液循環(huán),暢通乳腺很有幫助,而且它和桂圓還具有極佳的補血養(yǎng)氣效果!
3、山藥桂圓粥
原料:生山藥100克,桂圓肉15克,荔枝肉三個,五味子3克。白糖、水適量。
?、賹⑸剿幦テで谐杀∑?/p>
?、趯⑸剿幤⒐饒A肉、荔枝肉(鮮肉更佳)、五味子、水同煮,高火30分鐘,煮好后加白糖攪勻即可。
龍眼的功效
桂圓 安神,治失眠、健忘、驚悸。古人很推崇桂圓的營養(yǎng)價值,有許多本草書都介紹了本品的滋養(yǎng)和保健作用。早在漢朝時期,桂圓就已作為藥用。《名醫(yī)別錄》稱之為“益智”,言其功能養(yǎng)心益智故也。有滋補強體,補心安神、養(yǎng)血壯陽,益脾開胃,潤膚美容的功效。桂圓的糖分含量很高,且含有能被人體直接吸收的萄萄糖,體弱貧血,年老體衰,久病體虛,經(jīng)常吃些桂圓很有補益;婦女產(chǎn)后,桂圓也是重要的調(diào)補食品。桂圓具有益氣養(yǎng)血,健脾補心的功效,故有“果中神品”之稱?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載:龍眼肉有治療“五臟邪氣,安志厭食”的功效,稱“久服強魂聰明,輕身不老,通神明”。