7 、泡酒法

　　取西洋參30克置于凈器中，用米酒五百克浸泡，密封7日后取用。每日2次，每次空腹飲20~50毫升。酒盡再續(xù)，至味盡后取參咀嚼服。

　　8、燉雞法

　　將老母雞去內(nèi)臟洗凈,取西洋參50克放入雞肚內(nèi),再用線縫合雞肚,加水淹沒雞體,不加鹽,先用大火燒開,再用小火燉,燉至雞肉熟爛,湯液剩下三分之二即可,每天吃一小碗雞肉和湯。

　　9、配棗法

　　取新鮮的西洋參20克,大棗5枚,加水適量,隔水燉成參棗湯,每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。

　　西洋參調(diào)理食法

　　將西洋參研成細(xì)粉狀，每次3到6克，置于杯中，沖入沸水，加蓋后約5分鐘即可飲用。

　　特點(diǎn)：完全保持原來的藥物成份。正合堂提示 建議大家不要 買粉劑的西洋參 不是怕有摻假 只是還是買整根的西洋參放將原皮西洋參整根切段，2-5克放入杯中，沸水水浸泡，像茶水一樣飲用 可以調(diào)節(jié)身體的火氣 臉面光潤(rùn) (不會(huì)象食用紅參那樣臉上會(huì)長(zhǎng)痘 因?yàn)槲餮髤儆跍匦詭龅膮⒃谖覈?guó)，食用人參已有很長(zhǎng)的歷史，早在《神農(nóng)本草經(jīng)》里就將它列為上品。唐朝時(shí)人們就開始從朝鮮購(gòu)入野生人參。

　　西洋參的食用禁忌

　　1、服用的同時(shí)不能喝濃茶，因茶葉中含有多量的鞣酸，會(huì)破壞西洋參中的有效成分，必須在服用西洋參2～3日后才能喝茶，也好不要喝咖啡，咖啡對(duì)西洋參的效果也有一定影響;