現(xiàn)在已經(jīng)是冬季了，天氣變的很是干燥，大多數(shù)人會(huì)覺得很干燥，這個(gè)時(shí)候如果每天喝點(diǎn)蜂蜜柚子茶，是多么好的一件事情。就會(huì)緩解一些干燥，還會(huì)滋潤身體。下面小編為大家提供了三種蜂蜜柚子茶的做法，希望大家喜歡。
難度：切墩 時(shí)間：1小時(shí)以上
主料
柚子一個(gè)蜂蜜
冰糖
蜂蜜柚子茶的做法步驟
1、先將柚子清洗一下，用食鹽搓一搓表皮，再放進(jìn)60度左右的水中泡10分鐘，這樣可以去掉柚子表皮的蠟質(zhì)
2、將柚子表皮切下，
3、將柚子皮和柚子肉中間的白色部分去掉，
4、切成細(xì)絲，放入淡鹽水中浸泡15分鐘
5、鍋中放入水和冰糖，燒開后，放入柚子肉的四分之一柚子皮先煮一下
6、煮柚子皮的同時(shí)，剝出柚子肉。
7、柚子皮煮至有透明狀，再下入柚子肉和一起大火煮開，然后轉(zhuǎn)小火慢煮，不時(shí)地?cái)嚢枰幌?，以免糊鍋，大約要1小時(shí)左右。
8、關(guān)火，晾涼一下，溫?zé)釙r(shí)倒入蜂蜜，攪拌，裝瓶。
9、放進(jìn)冰箱冷藏3天左右就可以了，時(shí)間越久味道越好
小貼士
1、柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一，這樣做出的柚子茶有很微弱的苦味，孩子都能接受的了，一般成人就更能接受了
2、柚子表皮切的越細(xì)越好，也可用攪拌機(jī)將肉和皮一起攪碎后再煮
3、冰糖和蜂蜜用量可根據(jù)個(gè)人口味有所增減
