4、剝出柚子肉，肉外面的薄皮和籽一定不要。
5、將柚肉、切好的柚皮絲、冰糖放鍋子里一起煮，水量為兩飯碗就行了。
6、先用大火燒開后轉(zhuǎn)文火熬1個多鐘頭，看見收汁成粘狀后關(guān)火裝盤。
7、放溫后裝瓶(放瓶的2/3滿)，再倒?jié)M蜂蜜.然后蓋上蓋，衡溫里23到25度密封發(fā)酵10天后存入冰箱慢慢飲用，溫度高的地區(qū)可直接放冰箱發(fā)酵。
小訣竅
1、剛煮好的柚子茶會有點(diǎn)苦味，可根據(jù)個人口味多放點(diǎn)冰糖，放蜂蜜再發(fā)酵10天后就沒有苦味了。
2、如果一次食柚量過多，不僅會使肝臟受到損傷，而且還會引起其他不良反應(yīng)，甚至發(fā)生中毒。 能與柚子產(chǎn)生相互作用的藥物還很多，像他汀類藥物，如洛伐他汀、血脂康、舒降之、立普妥;鈣拮抗劑類，如硝本地平、尼莫地平、尼索地平、費(fèi)樂地平;安定類，如舒樂安定、佳樂定;抗組胺藥，如特非那丁;免疫抑制劑，如環(huán)孢素;咖啡因、避孕藥等中樞興奮劑等，柚子都以使以上藥物作用加強(qiáng)或者失效，因此，服用以上這些
1、蜂蜜能改善血液的成分，促進(jìn)心腦和血管功能，因此經(jīng)常服用于心血管病人很有好處;
2、蜂蜜對肝臟有保護(hù)作用，能促使肝細(xì)胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用;
3、食用蜂蜜能迅速補(bǔ)充體力，消除疲勞，增強(qiáng)對疾病的抵抗力;
4、蜂蜜還有殺菌的作用，經(jīng)常食用蜜糖，不僅對牙齒無妨礙，還能在口腔內(nèi)起到殺菌消毒的作用;
5、蜂蜜能治療中度的皮膚傷害，特別是燙傷，將蜂蜜當(dāng)做皮膚傷口敷料時，細(xì)菌無法生長;
6、失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜜糖(加入1杯溫開水內(nèi))，可以幫助盡快進(jìn)入夢鄉(xiāng);
7、蜂蜜還可以潤腸通便(此說法只適用于槐花蜜，不適用于棗花蜜)。
總結(jié)：蜂蜜柚子茶在冬季里，不可缺少，天氣干燥，每天喝點(diǎn)蜂蜜柚子茶，會覺得很舒服的。上面小編給大家介紹的是蜂蜜柚子茶的三種做法，希望大家喜歡，在家可以學(xué)著做做，試試，做出自己喜歡的口味。
