枸杞怎么吃
枸杞子蔥油苦瓜
苦瓜 1根
輔料：
枸杞子 20顆
小蔥 3棵
調(diào)料：
色拉油適量
食鹽適量
花椒10粒
香油適量
做法
1、苦瓜洗凈，從中間剖開，去瓤切片。小蔥切碎備用
2、苦瓜片、枸杞放入開水中炒一下
3、苦瓜片撈出、控水。趁熱撒入半份鹽，瀝干水分備用
4、瀝干水分的苦瓜片盛入盤內(nèi)，撒上蔥花，蔥花上撒上剩余的鹽
5、鍋中倒香油燒至四成熟時(shí)，放入花椒炸香撈出
6、燒至七成熟時(shí)，迅速提鍋將油淋到蔥花上
7、攪拌均勻，即可食用
小訣竅
1、此款涼菜，適合肝腎虛弱消渴患者食用。
2、苦瓜對(duì)于糖尿病患者降血糖有很好的效果，是糖尿病患者的良好選擇。
3、因苦瓜含有苦瓜素，味道很苦，涼拌時(shí)用水焯下會(huì)去除一部分苦味。
總結(jié)：枸杞子泡水喝，肯定很多人試過，枸杞泡酒喝，試過的有多少呢?大家可以試試哦。上面的內(nèi)容介紹的是枸杞子泡酒的功效，大家絕對(duì)可以試試，不過注意就的度數(shù)，別喝多，反而傷了身體，所以大家需要注意點(diǎn)哦。
