燒油菜——補(bǔ)充維生素、葉酸、鈣及鐵質(zhì)
材料：油菜，豬油，植物油，醬油，蔥段、姜末、雞精、鹽適量。
制作
1)先把油菜洗凈，切成段;
2)接著往鍋內(nèi)放少許油，油燒熱，先放
豬油丁炒至半透明時(shí);
3)后加蔥段、姜末，隨即放油菜稍加翻炒，再放入醬油、雞精、鹽，炒3分鐘就可以。
營養(yǎng)貼士
油菜中所含孕媽媽需要的營養(yǎng)元素，特別是葉酸、鈣、鐵。適合孕初期孕媽媽食用。
孕期美味推薦4
萵苣肉片——補(bǔ)充碘元素、蛋白質(zhì)
材料：萵苣，瘦豬肉;醬油、料酒各少許，鹽、醋、蛋清、淀粉、淀粉水、雞精、蔥段、姜片各適量。
制作
1)把萵苣去皮洗凈切片;瘦豬肉洗凈切片，放在碗中放鹽、醬油、料酒和蛋清攪拌，然后加點(diǎn)淀粉調(diào)勻。
2)等鍋里油燒到八成熱，爆香蔥段和姜片，再加入瘦豬肉片翻炒。
3)接著放入萵苣、料酒、醬油、醋、鹽和雞精一起翻炒，后等快熟時(shí)，加少許淀粉水勾芡，翻炒均勻即可出鍋。
營養(yǎng)貼士
這款美味為孕媽媽提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪酸、血紅素及碘元素、鉀元素。能幫助孕媽媽消除緊張，提供睡眠質(zhì)量，養(yǎng)血補(bǔ)血。
孕期補(bǔ)充維生素不可過量↓↓↓↓↓
