配料:靈芝15克,紅棗23克,黨參23克,枸杞子24克,人參須15克,豬排骨300克。鹽適量。
功效:清潤提神,健脾開胃。制法:將靈芝等藥材浸入6000mL水中約10分鐘(用布袋裝好,扎口),再加入排骨,文火煮3小時。撈除布袋,再加鹽調(diào)味,每次250~300mL,吃肉喝湯每天1次。
靈芝田七瘦肉湯
配料:龍眼肉15克、靈芝10克、田七6克、生姜6克、豬瘦肉50克
功效:益氣養(yǎng)心,祛瘀止痛。適用于冠心病屬氣虛血瘀者,癥見胸前悶痛,痛如針刺,時作時止,心悸氣短,身疲乏力,失眠多夢等。制法:豬瘦肉、靈芝洗凈切片,與龍眼肉、田七、姜片洗凈,共入燉盅內(nèi),加開水適量。調(diào)味,文火隔水燉30分鐘,飲湯食用。
靈芝蹄筋湯
配料:靈芝15克,黃芪10克,豬蹄筋100克、蔥、姜、調(diào)料適量。
功效:健脾安神,益腎養(yǎng)肝,適用于慢性肝炎、食欲不振、體虛乏力、神經(jīng)衰弱等。
制作:將靈芝、黃芪裝紗布袋內(nèi),扎口;豬蹄筋洗凈與靈芝、黃芪及水共燉至熟爛,去藥袋,調(diào)味,飲湯食肉。
靈芝適用人群
現(xiàn)代醫(yī)學證明,靈芝富含的多種有效成份,對于以下人群都有非常好的日常保健和輔助治療效果:
1、身體虛弱,免疫力低下,容易患病者;
2、 長期處于亞健康狀態(tài),精神不振者;
3、工作壓力大,腦力勞動頻繁而導致的神經(jīng)衰弱、失眠、工作效率低下的人;
4、 患有各種慢性病,需要長期服藥治療者;
5、長期接觸電腦、X光射線等各種輻射源的人;
6、患有高血脂、高血糖、高血壓等疾病的人;
7、腫瘤疾病患者。
總結(jié):靈芝一直大家喜歡的食物,靈芝仙草已經(jīng)說明了靈芝的功效與作用,靈芝的吃法很多,在冬季,吃點靈芝做的湯,熱乎乎的。上面的內(nèi)容大家看了,做的了靈芝的臨床藥效,大家以后有需要可以試試。