合理的冬季養(yǎng)生小常識(shí),可以能去除一整年的積勞,讓來年充滿活力,也是對自己健康的投資。冬季養(yǎng)生時(shí)要因人而異，因體質(zhì)而異。進(jìn)補(bǔ)是為了調(diào)節(jié)身體的各種機(jī)能，如果進(jìn)補(bǔ)過偏，則補(bǔ)而成害，使機(jī)體又一次遭遇損傷。傳統(tǒng)養(yǎng)生十分注重“天時(shí)”、“地利”、“人和”。因而，在冬季如何科學(xué)進(jìn)補(bǔ)是個(gè)值得思考的問題。

　　一、冬季飲食養(yǎng)生小常識(shí)：零食選堅(jiān)果 多吃黑色食物

　　適當(dāng)增加高蛋白質(zhì)食物的攝入

　　比如畜禽肉、魚肉和雞蛋等。蛋白質(zhì)所含能量的30%會(huì)變成熱量從體表發(fā)散出來，而碳水化合物所含能量僅有5%~6%作為熱量散失，脂肪則是4%~5%。此外，紅肉中還富含易被吸收的血紅素鐵，研究表明，飲食中增加鐵的攝入，抗寒能力會(huì)增強(qiáng)。需要注意的是，要增加的是富含蛋白質(zhì)的瘦肉，而不是脂肪多的肥肉。同時(shí)，每天吃肉量好控制在2兩以下。

　　吃飯前喝碗熱粥或熱湯

　　寒冷的氣溫下，喝上一碗熱乎乎的粥，不但會(huì)讓身體立刻感到溫暖，還能暖腸胃、喚醒消化系統(tǒng)，促進(jìn)食欲。尤其是雜糧粥還能幫助補(bǔ)充B族維生素和鉀等多種營養(yǎng)素。此外，冬季氣候干燥，更應(yīng)補(bǔ)充水分，而喝粥也能讓你在不知不覺中喝下了很多水。除了熱粥，飯前喝碗少油少鹽的熱湯也是不錯(cuò)的選擇。

　　零食首選堅(jiān)果

　　堅(jiān)果多半在秋天成熟，因此也算是秋冬季節(jié)的應(yīng)季食品。堅(jiān)果中含有豐富的維生素E、B族維生素，以及鐵、鋅、鈣等礦物質(zhì)，還有一定量的蛋白質(zhì)，都能幫助人們抵抗寒冷。堅(jiān)果的營養(yǎng)素密度較高，能在一定程度上彌補(bǔ)冬天食物種類相對較少的缺陷。因此，天冷的時(shí)候，不妨把餅干、點(diǎn)心等零食換成堅(jiān)果。需要提醒的是，堅(jiān)果好選原味的，且每天吃的量別超過一小把。

　　多吃黑色食物

　　中醫(yī)提倡冬天補(bǔ)腎，而黑色入腎。從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度分析，黑豆、黑米、黑芝麻、紫甘藍(lán)、紫薯、藍(lán)莓等紫黑色食物中富含的花青素是一種強(qiáng)抗氧化劑，它能夠預(yù)防癌癥，增強(qiáng)血管彈性，還可保護(hù)視力。因此，多吃黑色食物對于預(yù)防秋冬季節(jié)多發(fā)的心血管疾病也能起到一定作用。

　　二、冬季養(yǎng)生：春節(jié)將近 6食物緩解年末疲勞感 →→→