芡實、山藥、茯苓、蓮肉、薏米仁、扁豆各30克,米粉500克。將上述全部加工成粉末與米粉合勻即成。每日2次或3次,每次6克,加糖調(diào)味,開水沖服,也可做糕點(diǎn)食用,此方健脾,止瀉效果良好。
胃癌患者吃什么好
1、強(qiáng)調(diào)辨證施食,熟悉性味歸屬
中醫(yī)認(rèn)為,胃癌與其它的腫瘤疾病是一樣的,患者都有陰陽偏勝、寒熱虛實之不同。胃癌患者的飲食禁忌食物也有辛甘苦酸咸四氣五味之別。
熱證宜寒涼,寒證宜溫?zé)?五味入口,各有所歸,甘入脾,辛入肺,咸入腎,苦入心,酸入肝。辛味溫散,如生姜、蔥白;甘味和緩,如山藥、芡實、飴糖;淡味滲利,如冬瓜、薏苡仁。
2、注重扶正補(bǔ)虛,均衡營養(yǎng)
胃癌是由"內(nèi)虛"發(fā)生、發(fā)展過程中的主要矛盾。胃癌患者的飲食禁忌因虛而致癌,因癌而致虛,虛中夾實,以虛為本。食療的目的是保證胃癌患者有足夠的營養(yǎng)補(bǔ)充,提高機(jī)體的抗病能力,促進(jìn)患者的康復(fù),應(yīng)以扶正補(bǔ)虛為總原則。
3、鞏固療效,預(yù)防復(fù)發(fā)
(1)食品應(yīng)該多樣化,避免偏食。飲食以細(xì)、軟、易于消化為主,以保護(hù)消化道粘膜。
(2)應(yīng)該少食多餐,定時定量,既要保證足夠營養(yǎng),又不增加胃腸負(fù)擔(dān)。
(3)嚴(yán)禁煙、酒,少食用腌菜、咸魚和其他咸食品。
(4)應(yīng)該按病種分別采用普食、半流質(zhì)、流質(zhì)等進(jìn)食方式,切忌硬撐、硬。
(5)烹調(diào)方法應(yīng)以蒸、燉、燒、煮、燴為主,盡量少用煎、炸、沿循、腌臘、生拌等方法。
結(jié)語:胃癌的預(yù)防主要就是在于平常的健康飲食以及規(guī)律的生活習(xí)慣,胃癌患者術(shù)后更是要多多注意飲食方面的調(diào)養(yǎng),通過正確的飲食不僅有助于恢復(fù)同時也能預(yù)防胃癌的復(fù)發(fā)哦。