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哈士蟆的功效 滋陰養(yǎng)顏保健康(2)

  1、商務(wù)智士、政界要員、進(jìn)取學(xué)子、司機(jī)、長途旅行者及疲勞者;

  2、貧血、先天體質(zhì)虛弱、年老體質(zhì)早衰者;

  3、孕婦補(bǔ)充營養(yǎng)及產(chǎn)后缺乳,更年期婦女;

  4、思慮過度、心神失養(yǎng)、煩躁、夜睡不佳,失眠多夢(mèng)者;

  5、大病后、大手術(shù)后、功能失調(diào)者;

  6、肺虛久咳、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺心癥等引起的哮喘者;

  7、對(duì)需放療、化療的腫瘤患者可迅速補(bǔ)充高蛋白,增加白細(xì)胞恢復(fù)體力

  哈士蟆的食用方法

  奶香木瓜燉雪蛤

  雪蛤被稱為“平價(jià)燕窩”,它的美容作用跟燕窩相提并論,因?yàn)閮烧叨己斜砻嫔L因子和促進(jìn)細(xì)胞分裂因子,可令皮膚細(xì)致漂亮,并具潤肺養(yǎng)顏,治療陰虛咳嗽的作用.雪蛤即蛤蟆油(又名哈仕蟆油、林蛙油),雪蛤膏是由蛙科動(dòng)物中雌性林蛙的輸卵管,經(jīng)采制干燥而成。雪蛤具有明顯的延緩衰老、降血脂、提高機(jī)體免疫力、抗疲勞等作用,是女士養(yǎng)顏美容,男士增強(qiáng)體質(zhì)的天然高級(jí)營養(yǎng)滋補(bǔ)品。中國藥典記載其具有補(bǔ)腎益精,養(yǎng)陰潤肺之功效。在李時(shí)珍的《本草綱目》記載:雪蛤味甘咸、性平和。具解虛癆發(fā)熱利水、消腫、補(bǔ)虛、尤益產(chǎn)婦。在《中國藥典》、《中藥大詞典》、《中草藥手冊(cè)》《中國藥志》等中也記載到:雪蛤油潤肺養(yǎng)陰.化精添髓、補(bǔ)

  腦益智、平肝養(yǎng)胃、抗衰駐顏、健腦益智、延緩衰老、用于身體衰弱、產(chǎn)后氣虛、肺癆咳嗽、內(nèi)分泌失.

  材料

  甜木瓜1個(gè),雪蛤膏4克,鮮奶或椰露0.5杯,冰糖適量,水

  做法

  1、將干的雪蛤膏用滾水浸三小時(shí)或者一晚,然后倒去浸水,再用新的滾水慢火煲半小時(shí).(加入少許姜絲或用香橙肉及汁燉同煲可去腥味).

  2、煲好后倒去熱水,再換冷水,這樣就很容易揀去其雜質(zhì),黑子.揀去其雜質(zhì)后用清水徹底洗干凈.

  3、將冰糖和水一起煲溶,然后放入洗白的雪蛤膏文火煲一小時(shí),加入鮮奶.或椰奶(好用瓷的容器煲制.)

  4、木瓜冼干凈外皮,在頂部切出2/5作蓋,挖出核和瓤,木瓜放入燉盅內(nèi),注入煲好的雪蛤膏,加蓋,用牙簽插實(shí)木瓜蓋,隔水燉一小時(shí)即可。

  小訣竅→→→

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