1)蓮栗糯米糕
【材料】糯米粉500克,蓮子60克,栗子(鮮)60克,核桃60克,糖桂花15克,白砂糖50克。
【做法】1、將胡桃肉、蓮子、栗子仁煮熟去皮,壓爛成泥為糕粉。
2、糯米粉加沸水調(diào)和均勻,將糕粉、糯米細粉與白糖拌勻。
3、撒入桂花米,放入碗內(nèi),上籠蒸1~2小時至熟透,取出。
2)羊肉胡蘿卜湯
【材料】羊肉(瘦)280克,草果3克,豌豆50克,香菜10克,山藥100克,胡蘿卜150克,蔥白10克,姜4克,黃酒10克,胡椒1克, 鹽4克,醋15克。
【做法】1、將精羊肉洗凈,去筋膜,切成小塊。
2、豌豆洗凈,胡蘿卜切除根,葉及尾尖,洗凈,切成細絲;山藥去皮刮凈,切成小薄片。香菜摘去根和老葉,洗凈;生姜洗凈切片;蔥洗凈,切段;草果仁裝入小紗布袋口內(nèi)扎口。
3、將羊肉塊用沸水焯一下,以去血水和異味,放入鍋內(nèi)。
4. 鍋內(nèi)加胡蘿卜絲、山藥片、蔥白、姜片、黃酒、草果仁布袋、胡椒粉,適量清水,用旺火煮沸,撇去浮沫。
5、轉(zhuǎn)用小火燉至羊肉酥爛,撈去蔥、姜、草果仁布袋,加入豌豆煮沸。6、再加鹽、香菜、醋,調(diào)味即可食用。
2、骨質(zhì)增生患者吃什么食物對身體好
1)多進食高鈣食品,以確保老年人骨質(zhì)代謝的正常需要。老年人鈣的攝取量應(yīng)較一般成年人增加50%左右,即每日成分鈣不少于1200毫克,故宜多食牛奶、蛋類、豆制品、蔬菜和水果,必要時要補充鈣劑。
2)要增加多種維生素的攝入,如維生素A、B1、B6、B12、C和D等。
3)應(yīng)多食蔬菜、水果和含粗纖維的食物,常食堅果,注意營養(yǎng)的補充。
結(jié)語:骨質(zhì)增生這種疾病的預(yù)防措施就為大家介紹到這里了,我們在日常生活中一定要及時的治療關(guān)節(jié)的損傷,注意勞逸結(jié)合,這樣可讓身體得到調(diào)整,還有小編介紹的骨質(zhì)增生的飲食方可以試試哦。