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林蛙油的功效 養(yǎng)身健身健康多(3)

  林蛙卵油內(nèi)的DHA,具有疏通、軟化、修復(fù)血管內(nèi)壁損傷及健腦益智的功效,使血管恢復(fù)張力與彈性,更有“腦黃金”的美譽(yù)。

  林蛙油的鑒別方法

  形狀

  不規(guī)則塊狀,彎曲而重疊。塊大者長(zhǎng)可達(dá)3厘米左右。

  外表

  表面黃色或淺褐色,具脂肪樣光澤,偶帶灰白薄狀干皮,手摸有滑膩感;

表面黃色或淺褐色具脂肪樣光澤

  質(zhì)地

  質(zhì)地不十分堅(jiān)硬,易折斷(略有水分的雪蛤不會(huì)折斷)。斷裂后成塊狀,碎塊斷裂處可見灰白色脂樣薄膜狀物;

  遇水膨脹情況

  冷水浸泡,體積可膨脹40——60倍左右,呈棉絮、云朵狀,彈性較好;

  氣味

  氣腥,味微甘 真雪蛤油久泡不爛,泡48小時(shí)都沒問(wèn)題,低價(jià)的假雪蛤油48小時(shí)以后就與水混沌不清,絕大部分溶于水了。

低價(jià)的假雪蛤油48小時(shí)以后就與水混沌不清

  除了蟾蜍輸卵管之外,還有以魚類精巢冒充林蛙油的。這種偽品易于鑒別,有較膿的魚腥味,水浸后基本不膨脹。此外還有以塑料、蠟塊參入蛙油之中,這些東西,只要仔細(xì)檢查極易發(fā)現(xiàn)。

  市面上還有用農(nóng)田、水塘里的青蛙、紅肚蛤蟆輸卵管冒充林蛙油,甚至還有用明太魚的腸子制成的偽林蛙油。但經(jīng)過(guò)浸泡后放大只有20倍左右。

  總結(jié):林蛙油的出現(xiàn)給很多人帶來(lái)了驚喜,林蛙油的功效讓很多追捧。林蛙油的功效,上面小編已經(jīng)給大家介紹了,希望大家看看,可以自己在家做點(diǎn)林蛙油試試。享受一下林蛙油的功效。

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