橙子的功效與作用
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柚子和橙子長的其實還蠻像的呢?很多不朋友都把柚子當成橙子的放大版,那么你知道橙子的功效與作用嗎?今天小編就帶你了解一下橙子的功效與作用吧,下面就跟隨小編一起來看看吧。
橙子的功效與作用
1、和胃降逆,橙子味酸,性寒涼,入肝、胃經(jīng)
有和中開胃,降逆止嘔之功。善用于飲食停滯而引起的嘔吐,胃中浮風惡氣,肝胃郁熱等疾病。
2、寬胸開結(jié),橙子性寒,有清熱降逆之功、善清肺胸之熱
由于肺中蘊熱,或外感風熱,熱灼津液為痰,痰熱結(jié)于胸中,氣機痹阻,引起胸部疼痛,咳喘,咯痰黃稠,甚則咳血,或痰腥臭,煩悶發(fā)熱,苔黃膩,脈象滑數(shù),治宜用橙子,泄熱滌痰,寬胸開結(jié),涼血止血,功效顯著。
3、消癭
因外邪所侵,或情志內(nèi)傷,以及體質(zhì)虛弱,使氣機阻滯,津液積聚為痰。如《丹溪心法》:“痰之為物,隨氣升降,無處不到。”“凡人身上、中、下有塊者,多是痰。”故癭自發(fā)生和痰凝有一定的內(nèi)在聯(lián)系。如痰凝結(jié)于喉結(jié)兩側(cè)為肉癭。其癥喉結(jié)兩側(cè)腫塊在于皮里膜外,局部不紅不熱,按之堅實或有囊性感,舌苔薄膩,脈滑,治宜用橙子清熱化痰,解郁散結(jié)。
4、殺魚蟹之毒
橙子味酸芳香,酸能殺菌,有除醒脾,和胃降逆,對于因飲酒過量,或做魚蟹之菜肴,均有較好的調(diào)味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口適中,味香 鮮美。
5、鑒別應(yīng)用
橙子與橙子核,一為橙子肉,一是橙核,肉偏于止嘔惡,寬胸膈,消癭,鮮魚蟹之毒。而橙子核偏于治疝氣,諸淋病,腰痛,外用可治面黔粉刺,橙子偏于治肝肺之病,而橙核偏于治腎臟之患。
中醫(yī)認為,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用?,F(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn),柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用,對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。
柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口愈合,對敗血癥等有良好的輔助療效。此外,柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙,可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
食療保健
柚子清香、酸甜、涼潤,營養(yǎng)豐富,藥用價值很高,是人們喜食的名貴水果之一。中醫(yī)認為,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫(yī)療作用;柚皮又名橘紅,廣橘紅性溫,味苦、辛,有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用;柚子為柚的種子,含黃柏酮、黃柏內(nèi)酯、去乙酰鬧米林等,另含脂肪油、無機鹽、蛋白質(zhì)、粗纖維等。功效與橘核相似,主治疝氣;柚葉,含揮發(fā)油,具有消炎、鎮(zhèn)痛、利濕等功效。
功效主治
健胃消食,化痰止咳,寬中理氣,解酒毒。主治食積,腹脹,咳嗽痰多,痢疾,腹瀉,妊娠口淡等病癥。
食療作用
1、抗菌,抗病毒
柚皮甙元和橙皮素在試管內(nèi)能抑制金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌和傷寒桿菌的生長,柚皮甙對酵母和真菌等有抑制作用,對病毒感染的小鼠則有預(yù)防保護作用。柚子中的柚皮甙、橙皮甙與其他黃酮類相似,具有抗炎功效。
2、降低血糖
在新鮮的柚子果汁中,含有胰島素樣成分,能降低血糖,為糖尿病、肥胖癥患者的食療佳品。
3、解痙及增強維生素C的作用
柚中所含柚皮甙元有明顯的解痙作用。而柚皮就和橙皮甙對小鼠因缺乏維生素C而致的眼睛球結(jié)膜血管內(nèi)血細胞凝聚及毛細血管抵抗力降低有改善作用。
4、祛痰鎮(zhèn)咳
袖子的外層果皮,即為常用中藥化橘紅。其中所含檸檬烯和派烯,吸入后,可使呼吸道分泌物變多變稀,有利于痰液排出,具有良好的祛痰鎮(zhèn)咳作用,是治療老年慢性咳喘及虛寒性痰喘的佳品。
總結(jié):通過以上小編的敘述相信大家對于橙子的功效與作用有所了解了吧,那么在之后的日常生活中不妨試試多吃吃橙子和柚子吧,在幫助你吸取維生素的同時也能夠幫你治病。
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