山銀花與金銀花的區(qū)別
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小小的金銀花,竟然還有和它長得很像的“姐妹”?大家相信嗎?金銀花在生活中是蠻常見的中藥,山銀花與金銀花的區(qū)別在哪里呢?山銀花與金銀花山銀花與金銀花就像孿生姐妹一樣,一般人還真分辨不出來,下面就由小編為大家介紹一下。
金銀花,原植物因凌冬不凋,故名忍冬,始載于《名醫(yī)別錄》,被列為上品。《本草綱目》將其列于草部蔓草類。據(jù)李時(shí)珍記載:“花初開者蕊瓣俱色白,經(jīng)二三日則色變黃,新舊相參,黃白相映,故呼金銀花”。金銀花在我國各地均有產(chǎn),尤以河南密縣產(chǎn)者質(zhì)量佳,商品特稱“密銀花”;山東產(chǎn)的“東銀花”產(chǎn)量較大,也是比較好的。金銀花均以花蕾入藥,一般佳品所謂“尖子銀花”就是指朵小、色黃白而先端不開口者,如花已開放,或因采收加工欠妥,顏色變深者,均屬次品。
金銀花的性狀
呈棒狀,上粗下細(xì),略彎曲,長2~3cm,上部直徑3mm,下部直徑1.5mm,表面黃白色或綠白色,密被短柔毛。偶見葉狀苞片,花萼綠色、先端5裂,裂片有毛,長約2mm,開放者花冠筒狀,先端二唇形,雄蕊5枚,附于筒壁,黃色;雌蕊1個(gè),子房無毛;氣清香,味淡微苦。
山銀花的性狀
1.灰氈毛忍冬呈棒狀而銷彎,長3~4.5cm,上部直徑2mm,下部直徑1mm,表面綠棕色至黃白色??偦ü<Y(jié)成簇。開放者花冠裂片,不及全長之半,質(zhì)稍硬,手捏之稍有彈性,氣清香,味微苦甘。
2.紅腺忍冬長2.5~4.5cm,直徑0.8~2mm,表面黃白色至黃棕色,無毛或疏被毛、萼筒無毛,先端5裂,裂片長三角形,被毛,開放者花冠下唇反轉(zhuǎn),花柱無毛。
3.華南忍冬長1.6~3.5cm,直徑0.5~2mm,萼筒和花冠密被灰白色毛,子房有毛。
4.黃褐毛忍冬長1~3.4cm,直徑1.5~2mm,花冠表面淡黃棕色或黃棕色,密被黃色茸毛。
據(jù)2010年版《中華人民共和國藥典》記載:金銀花與山銀花的性味與歸經(jīng)、功效與主治相同。但一般認(rèn)為質(zhì)量較次,過去山銀花多作為金銀花露的原料用。
涼茶潛規(guī)則之山銀花與金銀花的區(qū)別
山銀花和金銀花都屬于忍冬科,當(dāng)時(shí)山銀花是忍冬科植物灰氈毛忍冬、紅腺忍冬、華南忍冬或黃褐毛忍冬的干燥花蕾或帶初開的花;金銀花又稱忍冬花,其花稱為金銀花,可以作為藥材和食材使用。
一.山銀花與金銀花的植物形態(tài)的區(qū)別
1.氣味
山銀花與金銀花的氣味有很明顯的區(qū)別,山銀花氣味沉著,而金銀花的氣味比較清香。
2.大小
金銀花的花朵比山銀花的較大一些,并且其花蕾要比山銀花更加飽滿一點(diǎn)。
3.顏色
山銀花和金銀花的花色也有者差別,山銀花顏色比金銀花的顏色深一些,其色墨綠可能帶一些紫色。
4.花蕾
金銀花學(xué)名忍冬花,其花被稱為金銀花,并且涼茶中采用的藥物是忍冬花的花蕾,因此,花蕾的區(qū)別很重要,金銀花的花蕾絨毛比較多,摸起來很軟有彈性,而山銀花的花蕾手感很硬,花蕊上的絨毛比較少。
二.山銀花與金銀花的功效區(qū)別
涼茶中的金銀花不能用山銀花代替,主要是因?yàn)樯姐y花與金銀花的功效不同,并且是完全相反。中醫(yī)認(rèn)為金銀花性寒,味甘,略有酸味,其具有清熱解毒、涼血、通經(jīng)活絡(luò)的作用,可用于癰腫疔瘡,喉痹,丹毒,熱毒血痢,風(fēng)熱感冒,溫病發(fā)熱;但是山銀花藥性為熱性,不具有清熱解毒的作用,其功效與金銀花完全相反。并且金銀花中的主要成分為木犀草苷,而山銀花中幾乎不含有木犀草苷,只是其綠源酸含量較金銀花高。
金銀花茶的作用與功效
1、抗病原微生物作用。對(duì)多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定抑制作用;
2、對(duì)肺炎球菌、腦膜炎雙球菌、綠濃桿菌、結(jié)核桿菌、志賀氏痢疾桿菌、變形鏈球菌等有抑菌和殺菌作用,對(duì)流感病毒、孤兒病毒、皰疹病毒、鉤端螺旋體均有抑制作用;
3、抗炎解毒作用,對(duì)癰腫疔瘡、腸癰肺癰有較強(qiáng)的散癰消腫,清熱解毒作用;
4、疏熱散邪作用,對(duì)外感風(fēng)熱或溫病初起,身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽干口燥等有一定作用;
5、涼血止痢作用,對(duì)熱毒痢疾、下痢膿血、濕溫阻喉、咽喉腫痛等有解毒止痢涼血利咽之效。
6、金銀花茶味甘,性寒,具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的作用。金銀花有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用??芍委熓顭岚Y、瀉痢、流感、瘡癤腫毒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。
結(jié)語:相信大家看了山銀花與金銀花的區(qū)別的文章之后,山銀花與金銀花的區(qū)別還分得清嗎,小編相信大家肯定都很聰明的,小小的金銀花很神奇,金銀花全身上下都是寶啊,如果大家想要更健康的話,就關(guān)注小編的文章哦。
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